在家30分鐘,就能做出超好看的甜點,逼格堪比星巴克!
說出來你們可能還不行
那些顏值高到捨不得吃的甜點
其實在家30分鐘就搞掂
看,是不是特別誘人
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如果你也喜歡甜點
那就學起來吧
草莓水信玄餅
材料:水 500g、瓊脂粉 20g、糖 20g、草莓 適量
做法:1,將瓊脂粉、糖、水倒入湯鍋中,中火加熱,攪拌至完全融化,沸騰後關火,再將鍋置於冷水中,加速冷卻。
2,將溶液倒入圓底模具中,倒入3成滿,放入冰箱冷藏。(如果沒有器具,那就用杯子代替吧,但可能形狀沒那麼好看)
3,等基本成型後放入1顆草莓(不要等到完全成型了再放哦,會有分層的),再倒入剩下的溶液,放入冰箱冷藏30分鐘左右,成型後就可以脫模啦!
叉下去,開吃~
同樣的方法,你也可以加入自己喜歡的材料,如櫻花、藍莓等。
花見糰子
材料:糯米粉120g、豆腐120g、抹茶粉 一湯匙、草莓粉 一湯匙
做法:1,將糯米粉和豆腐盛在一起,然後用手搓,攪拌均勻。
2,搓成麵糰後,分別加入抹茶粉、草莓粉,繼續搓均勻
3,然後揉成一個個小丸
4,煮開一鍋水,將糰子放進去,煮至丸子浮起後撈出,用竹籤將丸子串起即可。
糰子的口感類似於湯圓,但是會比湯圓更有嚼勁,因為加上抹茶粉和草莓粉,感覺特別小清新!!
抹茶豆腐
材料:內酯豆腐200g,牛奶250ML,淡奶油100ML,吉利丁1.5片,糖50g,抹茶粉3小勺
做法:1,將豆腐、淡奶油在碗里攪拌,做成豆腐泥,備著放在旁邊。
2,用另外一個皿器,加入牛奶、白砂糖、抹茶粉,加熱攪拌
3,均勻後,再加入吉利丁粉
4,再倒入豆腐泥,攪拌均勻
5,過篩
6,過篩後裝入小瓶中,冷藏一晚即可,面上可放一些蜜紅豆,造型很好看哦。
百香果凍
材料:白涼粉-1大勺、百香果-2個、砂糖-2勺、清水-半碗
做法:1,百香果對半切開,挖出果肉。
2,百香果加水加糖煮至粘稠,加入提前用冷水沖調的白涼粉,攪拌均勻。
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3,煮至微沸後倒入百香果殼中。
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4,放涼冷藏1-2小時即可享用,是酸酸甜甜的果凍,哈哈。
是吧,它們都長得特別小清新,而且不難,大部分時間都交給了冰箱,所以,事不宜遲,緊備好材料,做起來吧。
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老闆說了
您點一個
小編工資漲五毛!
等小編髮財了請你們吃東西~
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