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巧用胡辣湯料做鹹湯,味道好極了!

如果在家烙餅或者蒸包子的時候,需要有一碗鹹湯來搭配,這樣吃起來更舒服。

自己在家做各式鹹湯,由於調味料有限,總覺得味道少了點什麼。

前幾天特意刷紅包買商品,挑來挑去挑了一包胡辣湯料。正好家裡蒸了蘿蔔餡的包子,午飯想因陋就簡,準備做一鍋鹹湯來搭配。由於感覺買的胡辣湯料里蔬菜不多,就自己隨意添加了幾樣食材,這樣做出的湯不僅味道鮮美,而且營養也很豐富。

下面就和大家分享一下我DIY 的家常鹹湯的做法:

1.捲心菜少許洗凈改刀切一下,蒜苗幾根洗凈切斜刀,香菇一個洗凈切薄片,熟牛肚少許切細長條;這是買的胡辣湯料,有粉包、油包、蔬菜包,把粉包倒入碗里;

2.粉包加清水和開,準備適量薑末;鍋中加適量清水燒開(根據人數添加。);倒入香菇、肚絲、白菜、薑末以及胡辣湯料里的油包和菜包,煮制四五分鐘;

3.之後倒入用清水調好的粉包,攪拌均勻,煮一兩分鐘,最後下入蒜苗段,再稍微煮製片刻即可!

4.胡辣湯味的鹹湯,製作更簡便,食材更豐富,營養更全面,味道十分地好!

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