最受外國人歡迎的中國小吃vs中國人最喜歡的外國小吃，你還不快點進來看看~

作者：菠蘿

俗話說，民以食為天。。

春節期間播出的《舌尖3》雖說差評一片，但是作為留守巴黎的海外黨，

歐洲菌還是在電腦前默默流下了口水...

因為，吃！不！到！

每天吃飯的時候就打開電腦，對著滿屏幕吃不到的美食捶胸頓足。。

啊！那香噴噴黃燦燦的天津煎餅果子～

啊！那紅艷艷油光光的四川串串！

啊，那雖然沒有吃過但是看起來很好吃的雲南稀豆粉...

正好前段時間，巴黎舉辦了一個「中國小吃街」活動。

歐洲菌懷著對中國美食的強烈熱愛就去了，結果在零下幾度的氣溫里和一群好奇心爆棚的法國人一起瘋狂排隊，為了吃一份煎餅果子排隊一小時= =

從那個時候歐洲菌就突然萌生了一個想法：做一個《舌尖上的中國》 vs 《舌尖上的法國》專題， 

盤點一下那些最受外國人歡迎的中國小吃和中國人最喜歡的外國小吃。。

當然啦，這些都是根據歐洲菌的日常經驗和身邊朋友的喜好，

如果大家有補充歡迎移步評論區～

＝＝＝＝高能預警：餓著肚子的讀者不要再往下划了＝＝＝＝＝

［ 最受外國人歡迎的中國小吃 ］

《第一名： 煎餅果子》

說起來，煎餅果子可是歐洲菌的心頭愛！高中的時候每天早飯都要來一個香噴噴的煎餅果子當作早餐。

在渾渾噩噩的早晨，站在排隊的人群中，看著做煎餅果子的大媽熟練的攤餅、打雞蛋、翻面、刷醬...

撲鼻而來的香味讓人瞬間從夢遊的狀態中清醒過來」。

後來上了大學，菌菌發現了一個神奇的現象：

全國各地人民吃煎餅果子的時候，裡面夾的餡竟然都不一樣！

比如我們家那邊，就是薄脆＋香腸＋生菜，有時候還可以加一點海帶和土豆...

但是北方同學表示，海帶和土豆是什麼鬼？！

Anyway,雖然各地的習俗不同，但是對於大多數人來說，「最好吃的煎餅果子，永遠是家鄉自家樓下那家」。

煎餅果子對我們來說，更多的是家鄉的味道～

後來到了法國，有一次去巴黎的河谷打折村，竟然發現打折村的路邊有一對中國夫妻支了個攤子在賣煎餅果子！竟然還有一些法國人在排隊。。

也是在巴黎，上文提到過的「中國小吃街」活動上，一群法國人在煎餅果子攤前排出了一個浩浩蕩蕩的長龍。

歐洲菌在一瞬間就感覺到了歪果仁對煎餅果子的狂熱愛戀...

話說回來，這種「麵餅＋蔬菜＋肉」的食物組合形式，在各個國家都不少見。所以煎餅果子能成為世界通用的美食符號，也並不讓人驚奇啦。

《第二名： 肉夾饃》

肉夾饃似乎特別受身邊的外國朋友們喜愛。如果要論原因，菌菌覺得可能是：

這種食物和漢堡的原理太像了，外國人接受起來很容易。。

但是！漢堡有肉夾饃那種酥酥脆脆的外皮嗎？沒有。。

漢堡裡面有那種鮮嫩多汁、香飄十里的滷肉嗎？沒有。。

一份西安肉夾饃再加一分涼皮，油膩的口感被清爽的涼皮中和...

啊不說了，歐洲菌又餓了 T.T

《第三名： 飯糰》

歐洲菌有一次刷微博，發現有一個3個外國人評選出來的中國小吃排行榜，飯糰赫然在列。

然而到了法國，煎餅果子、肉夾饃倒是可以吃到，好吃的飯糰歐洲菌是從來沒有碰見過..（ 如果讀者朋友們知道哪裡的飯糰好吃麻煩在評論區給歐洲菌指條明路～）

飯糰中可以夾的東西也很多：烤腸、海帶、油條、肉鬆...和煎餅果子一樣，全國各地夾的東西似乎都不太一樣。

一口下去，粘糯的糯米加上口味豐富的內餡，對於歐洲菌這種正宗中國胃來說，是吃一頓米其林餐廳也換不來的滿足啊！！

其他提名：小籠包、生煎、炒麵、驢肉火燒、羊肉串...這些好像都很受歐洲菌身邊外國朋友的喜愛～

［ 法國街頭有哪些受歡迎的小吃］

《第一名： 可麗餅》

說起來，來過法國的朋友們會發現，

可麗餅的法語是crêpe,而在法語里對煎餅果子的翻譯是crêpe chinoise, 意思是煎餅果子＝中式可麗餅。

由此可見，這兩種食物的製作方法是多麼相似。。

可麗餅的製作方式是拿牛奶和麵粉和成麵糊，攤在鍋上，然後在上面根據個人喜好加上nutella巧克力醬,香蕉。。

剛出爐的可麗餅，香香甜甜的氣息可以飄出好遠。在巴黎街頭，可麗餅的小攤層出不窮，各國人民也特別喜愛這種小吃～

而在國內，上海等大城市大型商場的地下一層，都會有可麗餅的攤子：不過在國內，可麗餅就不是一種街頭小吃了，賣相更加精美，當然也比煎餅果子貴了好幾個檔次啦。

《第二名：烤爸爸》

說起外國小吃，烤爸爸怎麼能不上榜！

一把大刀在土耳其烤肉做成的肉柱刷刷刷削幾下，放入事先準備好的麵餅中，再配上香噴噴的剛出鍋的薯條，就是一份標準版kebab啦~

怎麼樣，是不是聽起來很像國內的驢肉火燒。。

《第三名：Churros西班牙油條》

說起來，歐洲菌第一次吃西班牙油條，竟然是在北京的南鑼鼓巷。。

一份西班牙油條加上冰淇淋，用沾滿糖霜的油條蘸著冰淇淋吃，一口下去，冰火兩重天，口感非常奇妙。

後來到了巴黎的第一年，去逛香街的聖誕集市，才發現：我的媽怎麼到處都是賣西班牙油條的！

後來才知道，它的名字叫Churros，是一種在歐洲很常見的街頭小吃。菌菌在米蘭、在巴塞羅那都見過～

不過菌菌從來沒在國外見過有小攤把冰淇淋和西班牙油條放在一起賣，建議他們引進一下國內的吃法，說不定能打開新世界的大門呢，哈哈。。

＝＝＝＝一條分享結束的分割線＝＝＝

說起來，歐洲的街頭小吃跟我大天朝比起來，種類和數量上來說，真是都差遠了。。

寫到這個點還沒吃飯的歐洲菌要出門去買煎餅果子吃了！

大家晚餐愉快呀～

ref:

部分圖片來自網路

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想和法國人套近乎，這句話比bonjour 好使多了！

婦女節招誰惹誰了，被女生女神女王節如此嫌棄？

他在北極浮冰上架了台鋼琴，然而背後的故事卻讓人唏噓…

川普說瑞典要暴亂，瑞典不敢不暴亂...這究竟是神預測還是烏鴉嘴啊

不要再給我一分錢啦！一歐分硬幣應該這樣處理。。。

新歐洲專稿，未經授權謝絕轉載

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