春季防流感，10種有助於預防感冒的食物

蘑菇。蘑菇是一種健康食品，它富含兩種流感季節所需的大殺器：硒可以幫助白細胞清除疾病細胞因子，β-葡聚糖有助於免疫系統發現和摧毀感染細胞。

三文魚。研究表明，維生素D水平最低的參與研究者比維生素D水平較高的參與者，上呼吸道感染的可能性高出約40％。而三文魚富含維生素D，所以，你懂的.....

新鮮大蒜。英國的一項研究發現，服用大蒜素補充劑的人患感冒的幾率降低了46％，並且恢復得更快。

茶。茶葉中的茶氨酸、茶酚都是有助於提高人體免疫系統效力的成分。專家建議每天喝一到三杯紅茶、綠茶或白茶。

黑巧克力。營養專家認為，黑巧克力可以支持T輔助細胞，增加免疫系統防禦感染的能力。

酸奶。消化道是人體最大的免疫器官之一，而富含的益生菌和益生元（如天然發酵食品，如酸奶）的食物，可以清理腸道，增強免疫功能。

杏仁。杏仁可提供促進免疫的抗氧化維生素E，可以減少感染感冒和呼吸道感染的機率。 除了杏仁，也可以嘗試從穀物，葵花籽，蘿蔔和麥芽中攝取維生素E。

生蚝。鋅對免疫系統至關重要，它可以幫助白血球集結，去殺死流感或感冒等細菌和病毒。 一枚中等大小的生蚝幾乎可以提供人體一天所需的全部鋅。

草莓。草莓富含VC，一杯草莓可提供人體日常需求的160％。

紅薯。β-胡蘿蔔素可以提高身體的防禦能力， 它有助於免疫系統細胞的生長和發育，並幫助中和有害毒素。 紅薯和其他橙色食物，如胡蘿蔔，南瓜，南瓜，蛋黃和哈密瓜是β-胡蘿蔔素最主要的來源。

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