柬埔寨人做菜放鐵？你聽說過嗎？這樣的菜你敢吃嗎？

中華文化博大精深，尤其是在吃的方面。在中國人看來幾乎是沒有什麼東西不能吃的。甚至還有人吃人的傳言流出。之前還有一個冷笑話說，世界上肯定沒有美人魚，因為如果有的話，中國的菜譜上肯定記載了它的吃法！這讓很多外國人都尷尬了。

小編今天說的這個地方，也是比較奇葩的。會在做菜的時候在鍋里放上一條鐵魚。有些讀者可能覺得比較驚奇，怎麼還有這樣的人，鐵塊怎麼吃，能吃嗎？原來這個放鐵魚的國家就是柬埔寨。柬埔寨隸屬東南亞那邊，那邊的人大多都是比較貧困的。

而且人的身體是需要很多的微量元素，而鐵元素就是其中之一。-但是那裡的人們又大多比較貧困，所以就根本買不起鐵鍋，也買不起一些鐵質的廚具。所以只能在做菜的時候放一個鐵質的小魚，這樣就可以增加菜裡面的鐵元素了，對人體也有好處。在做飯的時候把這個鐵魚扔到鍋里，感覺就有點像是在熬湯。這樣即增加了鐵元素，也不會影響人們的食慾。然後再把準備好的食材放進去等一段時間就可以吃了。

那又有網友問了，這樣做菜 ，菜的味道不會怪怪的嗎？不過小編想說的是完全不會有什麼奇怪的味道的哦！因為在做菜的時候，這條鐵魚每頓都會用到的，所以它的表面已經被磨的非常光滑了，不是那種生鏽的鐵會有怪味。

而且不僅在柬埔寨會用這樣的方法，在東南亞的其他的比較貧困的地方也在用這樣的方法呢，你們聽說過嗎？

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