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剛從樹上摘下的新鮮木瓜,鮮甜又水嫩,吃一口就停不下來了!

不知道大家平時喜歡吃什麼水果呢?琪醬平時吃水果不多,最喜歡的就是周末在家看完書之後,順便吃個木瓜解解饞!咳咳,可別想歪啊,琪醬喜歡吃木瓜單純是因為它真的太好吃啦!

以琪醬多年吃木瓜的經驗來看,生一點的木瓜口感脆嫩,適合用來燒菜,也可以用來腌漬,蘸上一點點梅子粉,酸甜帶咸超美味!

而熟透的木瓜除了單吃,也特別適合做糖水,比如冰糖百合燉木瓜,冰著吃更清爽~

所以,這次推文沒別的,就是給大家帶來超新鮮超水嫩的海南紅心木瓜!

紅心木瓜是海南木瓜的優質品種,果實大大的,果肉多多的,厚實細緻,而且營養價值非常高,是木瓜中的精品!

紅心木瓜含有17種以上的氨基酸、蛋白素、大量的番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、胡蘿蔔素、維生素B、C、E、凝乳酶等,營養簡直杠杠的~

而且紅心木瓜具有平肝和胃,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養顏,抗癌防癌,增強體質等功效,平時多吃木瓜會對身體好哦!

琪醬吃木瓜最怕就是那種催熟的,吃起來非常生硬,而且還不甜。而這次的海南紅心木瓜是自然熟摘的,所以比普通木瓜更加香甜,更加好吃。

海南大家都知道吧,熱帶季風氣候,天然大溫室,超適合木瓜生長。日照的時長有利於水果糖分的累積,所以這裡產出來的木瓜口感甜且汁多~

再加上當地新鮮人工採摘,成熟度在7/8度以上,口感更糯,甜度更高,果香更濃,這樣的好果,不是哪裡都能買到的~

果皮很輕薄,切開之後就可以大口挖著吃了!誘人的紅色果肉,珍珠般圓潤黑亮的小籽,琪醬光是看著就口水直流了……

肉質厚實緊緻、細膩,口感清甜鮮香,軟嫩多汁,入口即化,每吃一口都是回味無窮的節奏!

等到天氣再熱點,直接來份木瓜水果拼盤,或者是木瓜牛奶汁、銀耳燉木瓜、涼拌青木瓜、木瓜鮮魚湯、木瓜雞湯等等,爽口又養顏,怎麼吃都合適。

因為採摘的木瓜都是七八分熟左右,所以如果大家拿到的木瓜有點點硬,那麼就稍微放放軟唄,很甜哦。

把木瓜和香蕉蘋果放在一起,散發出來的催熟因子會使木瓜熟得更快~等到木瓜的表皮不那麼黃,軟了就可以大快朵頤啦!


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