陽台上這樣種菜，夠家人吃一年了！

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濟南坐上「升溫」小火箭，

春天的氣息越來越濃啦！

今天是3月12日植樹節，

你種樹了嗎？

除了種樹，

春天還適合在陽台上開「菜園」喲，

這些技能趕緊get起來！

首先來圍觀一下，山東省農業信息中心日前發布的蔬菜種植時間表，選擇合適的時間種植，會增加時蔬的成活率！

具體在陽台上如何操作呢？

1 生菜

生菜營養含量豐富，富含多種維生素和膳食纖維，經常吃生菜還可起到減肥的作用哦~

1、催芽

生菜一年四季都可以播種，但在氣溫高時需要催芽，將種子放入溫水中浸泡一晚上，然後用紗布包好放入冰箱中冷藏，溫度保持5度左右，等到半數種子露白便可播種。

2、播種

生菜對土壤要求不嚴，疏鬆透氣即可，將種子播種到準備好的基質中，噴水，稍覆一層土。

3、移栽

待小苗長出5~6片真葉時，便可移栽了。移栽後先放到陰涼處緩苗一周，然後再移到陽台光照充足的地方。

4、養護管理

注意經常澆水，保持盆土濕潤，每七天左右施一次有機肥，但採摘前兩周要停止施肥。

2 黃瓜

1、種植時間

黃瓜的種植時間可在每年的1~3月或6~8月。

2、土壤選擇

種植黃瓜的土壤需排水良好，疏鬆肥沃，富含豐富的有機質，有利於黃瓜的生長。

3、播種

在播種前可先浸種，將黃瓜種子浸泡一段時間，播種種子需覆土1公分左右，澆透水。

4、養護管理

每7天左右施一次複合肥，當黃瓜出現卷鬚時必須為其搭架，在小苗的兩側插兩隻竹竿，將藤蔓牽引到竹竿上，之後藤蔓便會沿著竹竿纏繞生長。

在黃瓜葉片長到30~35公分時，對黃瓜及時進行摘心處理，這樣黃瓜才能開花結果。

3 櫻桃蘿蔔

櫻桃蘿蔔生長迅速，一到兩個月便可收成，不必花費過多的精力，可直接生食，深受陽台菜友的喜愛。

1、土壤選擇

櫻桃蘿蔔對土壤條件要求不嚴格，以土層深厚、保水、排水良好的沙質壤土為宜。

2、播種

櫻桃蘿蔔理論上一年四季都可播種，但以每年的3-5月及9-10月為佳。櫻桃蘿蔔為直根系，必須採用直播的方式，不易移栽。

3、養護管理

待櫻桃蘿蔔長出第一片真葉時，進行間苗，除去過密過弱的小苗；

生長期保持土壤濕潤，當肉質根開始膨大時，要及時澆水；

保證充足的光照，夏季光照強時要適當遮陰；

生長期間除長勢過弱之外，無需施肥。

4 馬齒莧

馬齒莧肥嫩多汁，好栽種，插枝在土裡就能活。這種鮮嫩多汁的草本植物繁殖快。

扦插選擇

扦插枝條從當年播種苗或野生苗上採集，從發枝多、長勢旺的強壯植株上採集為好。其實在路上見到了馬齒莧之後，隨便掐一根莖，也差不多。

將扦插的枝條陰乾之後，可以給傷口抹上多菌靈消消毒。

馬齒莧對土壤的要求不是很高，但是疏鬆肥沃的沙質土壤中，會生長比較快，莖葉也會變得更加鮮嫩一些，品質更好~

馬齒莧喜肥，薄肥勤施就好；耐強光，所以可以直接將馬齒莧放在陽光底下，這樣可以促進馬齒莧的生長；

喜歡空氣乾燥、土壤潮濕的地方，所以保持盆土濕潤，記得不要積水。

5 紅背菜

紅背菜口感柔嫩細滑，具有特殊的香味，做冷盤、清炒、煮湯都很美味。種植相對容易，基本上不受病蟲害。

1、種植方法：

1.用約15—20厘米長的粗壯枝條進行扦插，剪去多餘葉片，只留上部的2、3片嫩葉。

2.將枝條下部有側芽處削成斜口，即可扦插。

3.斜插壓實土壤並澆透水，遮陽保濕。7天後揭去遮陽物。

2、注意事項

1.以疏鬆排水性好、濕潤、肥沃的沙壤土為最佳；

2.植物在扦插後約10一15天會長細根，此時應避免細根受到肥傷，等植株長根較多之後(約14~20天)再開始追肥，之後每採收一次就追肥一次，以補充養分。

6 辣椒

辣椒是日常生活中常用的作料，有些人那真是無辣不歡，在陽台上種植一盆辣椒，想食用了就去摘兩個，新鮮又方便。

1、品種選擇

我們平常在超市買的干辣椒裡面的種子便可以。喜歡辣的話可以選擇朝天椒，不喜歡辣或者喜歡微辣的可以選擇甜椒、五彩椒、青椒等。

2、播種

辣椒種子可以不用催芽，直接均勻撒在介質上，播種的土壤以富含腐殖質的土壤為佳。澆透水，等待發芽。

3、移栽

大約經過1星期左右，辣椒種子便可發芽，待長出3~4片真葉時即可移栽。

4、養護管理

初期以氮磷肥為主，待植株進入花芽分化期，多施磷鉀肥，注意保持土壤濕潤。

7 蒜

種蒜的話可謂一舉兩得，即可吃蒜苗也可吃蒜，不過等蒜成熟的時候，蒜苗已經老了，這就要看你是想要蒜還是想要蒜苗了~

1、選種

將整頭蒜剝成一瓣一瓣的，選擇無蟲害，生長健壯的蒜瓣。

2、播種

播種時先將土壤澆透，蒜頭朝下，以免澆水的時候沖跑。

3、養護

大約經過一周左右的時間，便會長出小苗，大蒜喜濕怕旱，澆水一定要及時。

看完以上種菜攻略，

已經迫不及待想在陽台上開動起來了吧！

你在陽台上種過哪些蔬菜，

有啥攻略，

歡迎留言分享！

來源：巧手媽媽學種菜、黃帝內經

綜編、編排：趙曉

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