春季養生 看如何「生」出健康

春季天氣由寒冷轉為暖和，人體要適應這種氣候變化，就要注意養生。俗話說，一年之計在於春，保健養生也是如此。那麼春天如何「生」出健康來呢？

【飲食篇】

春季養生，最主要的是從飲食開始，那麼春季飲食有哪些原則呢？春季飲食養生七原則

原則一：多甘少酸

宜多食辛甘發散性質的食物，不宜多食酸性食物。中醫認為，脾胃是後天之本、人體氣血化生之源，脾胃健壯，人可延年益壽。春天是肝旺之時，多食酸性食物會使肝火偏亢，損傷脾胃，春季宜多食用含優質蛋白質、糖類、維生素、微量元素豐富的具有辛甘發散性質的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜、新鮮蔬菜、水果、乾果等，以養陽斂陰、養肝護脾；不宜多食酸性食物，如橙子、橘、柚、杏、檸檬、烏梅等；忌食油膩、生冷、酸澀、粘硬和大辛大熱之品，防止助熱生火。

原則二：少吃補品和鹽

一年四季有「春生、夏長、秋收、冬藏」的特點。冬季根據個人體質適量進補，符合冬藏的養生原則。但春天裡，不論是食補還是葯補，進補量都要逐漸減少，以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、升發、條達的季節特點。與此同時，減少食鹽攝入量也很關鍵，因為鹹味入腎，吃鹽過量易傷腎氣，不利於保養陽氣。

原則三：多吃豆類食物

一到冬春這樣的換季時節，很多人就會覺得吃得少，吃東西不香，食後腹脹，人懶乏力，四肢沒勁，發展下去就會出現形寒肢冷、大便稀溏、腹冷浮腫。沒錯，這就是脾虛的癥狀。專家建議，春季脾虛的人要及時調補，如果能常吃一些豆類蔬菜，能起到健脾利濕的作用。這類蔬菜所含植物蛋白質、碳水化合物、維生素和無機鹽比其他蔬菜高，維生素又以B族維生素含量較高。

原則四：吃當季蔬菜

吃當季食物，是我國曆來提倡的順應自然規律的養生方式。春筍是南方春季最好的當季食材，不僅味道清鮮，於養生也大有裨益。春筍有多種膳食纖維、低脂高蛋白，利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹，對減肥也有好處。在北方不太能吃到新鮮的春筍，也無妨，至少可以買到新鮮的韭菜吧。韭菜也稱為起陽草，春天氣候冷暖不一，又是陽氣生髮的季節，需要保養陽氣，韭菜是最宜人體陽氣的食物。同時，韭菜可以益肝健脾，也符合春季的特點。

原則五：適量飲花茶

飲水可增加循環血容量，有利於養肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對肝的損害。此外，補水還有利於腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶，有助於散發冬天積在體內的寒邪，促進人體陽氣生髮、淤滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。

原則六：適當多吃主食

春天風多雨少氣候乾燥，氣溫變化反覆無常，人體免疫力和防禦功能極易下降，誘發一些春季常見的疾病。此時可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既經濟又能直接轉化成熱量，提供身體基本所需。

此外，春季應注重調養脾胃，而米飯同菜中的大魚大肉相比，要容易消化得多，能很好地保護腸胃。

原則七：多喝牛奶

牛奶是全營養食品，春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求，是各類人群春季養生的首選佳品。

【日常篇】

衣要下厚上薄。「春捂秋凍不生雜病」。春天陽氣生髮，人體體表腠理開始打開，抵抗寒氣的能力減弱，而初春天氣變化較大，乍暖還寒，所以，天氣開始變暖時不應當馬上脫去棉衣，尤其是老年人和身體虛弱的人群更應該謹慎。李乾構提醒，年輕人穿衣也要下厚上薄，注意對頸、膝、足等部位的保暖。

眠要早睡早起。春天人體氣血需舒展暢達，首先提倡的是早睡早起，規律起居，晚上11時之前上床休息，早晨到戶外散散步，放鬆身心，擺脫倦怠思睡的心理，主動調心攝神與自然順應，達到神采奕奕、精力充沛的狀態。

志要常達戒怒。中醫講春天屬木，與肝相應，肝在生理上主疏泄，在志為怒，喜調達而惡抑鬱。情緒上要提醒自己戒急躁易怒，忌心氣抑鬱不展，要保持心境平和恬淡暢達，心胸豁達樂觀。借立春自熱陽氣上升之機，適當地調攝情志，使人體陽氣由胸中主動得以宣達。

腳要常泡以祛寒。晚上泡泡腳可以祛除一個冬天積在體內的寒氣，從而助養人體生髮的陽氣。李乾構說，泡腳需要注意方法：以溫水慢慢加熱，千萬不能一下水燙得要命，這樣會把寒氣逼回體內，泡30分左右，身體覺得暖洋洋即可，不能圖一時之快大汗淋漓，導致傷津耗氣，反於體有害。

防病保健。立春時節陽氣漸生，而陰寒未盡，正處於陰退陽長、寒去熱來的轉折期，是由寒向暖過渡時，人的抗病能力和適應能力較弱。而此時各種致病的細菌、病毒、溫熱毒邪開始活動，現代醫學所說的流感、流腦、麻疹、肺炎也多有發生和流行，稍不注意就可能被感染，特別是年老體弱者和少年兒童。為避免春季疾病發生，要常開窗，使室內空氣流通，保持空氣清新；加強鍛煉，提高機體的防禦能力。注意口鼻保健，阻斷溫邪上犯之路。

【運動篇】

春天裡，人們常會出現「春困」，表現為精神不振、睏乏嗜睡，可以通過運動來予以消除，絕不能貪睡，因為中醫認為「久卧傷氣」，久睡會造成新陳代謝遲緩，氣血循環不暢，筋骨僵硬、脂肪積聚，吸收與運載氧的功能下降，毒素不能及時排出體外，導致體質虛弱，疾病發生。

《黃帝內經》里還指出：「夜卧早起，廣步於庭，披髮緩形，以使志生。」意謂春天人們應當晚睡早起，披散著頭髮、舒展著形體，在庭院中信步漫行，可使智慧、靈感生髮不息。

不過，運動節奏和緩不宜劇烈。隨著氣溫回升，人們應逐漸增加戶外活動時間以加快血液循環，促進氣血運行。此時比較適合進行節奏和緩的運動，如春遊、放風箏、散步、慢跑、打太極及並不劇烈的球類運動。要注意，這時節運動不宜劇烈，不宜大汗淋漓、氣喘吁吁，否則可能耗陽氣，對養生不利。

同時，運動要適當舒展。適應春季生髮之氣，適量多做舒展運動，最簡單的就是伸懶腰。經常伸伸懶腰，可以促進身體氣血運行、推陳納新，從而促進人體陽氣的生髮。不過伸懶腰也是有技巧的：伸懶腰時要使身體盡量舒展，配合有節律的呼吸運動，伸展時，全身肌肉都要用力收縮，盡量吸氣;放鬆時，全身肌肉要鬆弛下來，盡量呼氣，這樣效果會更好。（正北方網綜合《人民日報》《錦州日報》 華龍網 、伊春新聞網等）

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