孕婦能不能吃系列之雜糧：盤點孕婦可以吃的五種雜糧

為了均衡營養，孕婦一日三餐除了大米，還可以適當吃一點雜糧，才能更好地補充孕期的營養。今天就給大家說說孕婦可以吃的五種雜糧。

一、玉米

玉米別名包穀、苞米、粟米等。玉米富含鈣、谷胱甘肽、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。對人體大有益處，多吃玉米有助於預防心血管疾病，降血壓、降血糖，玉米中所含有的維生素E對女性有很大的好處，它能夠促進細胞分裂、抵抗衰老，還能防止皮膚髮生病變。

玉米中的碳水化合物和纖維素可以促進准媽媽的消化和吸收，預防便秘。玉米富含維生素E，對胎兒的大腦發育大有裨益，還能使胎寶寶的皮膚光潔細嫩。

小貼士：挑選玉米時要注意觀察斷口處，如果此處有銹跡的玉米是不新鮮的。

二、黃豆

黃豆的蛋白質含量高，大概是豬肉的兩倍，而且植物蛋白比動物蛋白更容易被人體吸收。黃豆中的脂肪含量高，且都是不飽和脂肪酸，健康又營養。黃豆中還含有鎂、鉬、錳、銅、鋅等多種人體所需元素。

黃豆具有清熱解毒的功效，能防治孕婦的妊娠中毒；黃豆鈣和磷含量豐富，可以為人體補充鈣質，增強孕婦的體力；黃豆富含鐵元素，有助於防止孕婦的產前貧血。准媽媽吃點黃豆還可以促進胎寶寶的生長發育，有效地預防胎寶寶貧血、缺鈣等先天性疾病。

小貼士：黃豆不宜同菠菜、芹菜等蔬菜同煮，因為蔬菜中的維生素可能會降低人體對黃豆中微量元素的吸收。

三、紅薯粉

紅薯粉又稱番薯粉、地瓜粉，紅薯粉含有多種營養元素，例如VC、VA、葉酸、β－胡蘿蔔素、鉀等等，紅薯粉中的膳食纖維含量高於一般食品，在防治便秘上有較為突出的效果。

紅薯粉口感爽滑，食慾不佳的准媽媽可以適當吃些紅薯粉來開胃，而且紅薯粉含有豐富的膳食纖維，可以有效促進排便，解決准媽媽便秘的煩惱。同時紅薯粉中的諸多營養元素還可以為胎寶寶補充各種營養，促進寶寶的全面發育。

小貼士：紅薯粉不宜同河蟹一起烹飪，因為二者結合容易在體內形成結石。

四、黃米

黃米又稱黍、糜子、夏小米等，黃米有粘性和非粘性兩種，它含有豐富的蛋白質、礦物質和VB族，具有滋陰、補肺、潤腸的作用，並且有助於治療失眠、便秘、凍瘡、疥瘡等，十分適合體虛、疲勞者食用。

孕婦適量食用黃米，可以防治便秘和失眠。黃米中的維生素B族，可以使准媽媽的皮膚變得愈發白嫩。另外黃米中的蛋白質和礦物質含量較高，可以增強准媽媽的免疫力，也有益於胎寶寶的生長發育。

小貼士：優質的黃米表面看起來有光澤，摸起來圓滑而無粘膩感。

五、黑豆

黑豆別名馬料豆、烏豆等，食用價值和藥用價值都很高。黑豆有降低膽固醇、防治高血壓、美容養顏抗衰老、健脾養腎、改善貧血等作用。

黑豆中含有豐富的異黃酮和卵磷脂，可以幫助准媽媽預防妊娠高血壓；黑豆中鐵含量高，豆皮對預防孕婦貧血十分有效。黑豆還可以利尿消腫，緩解孕期的水腫。黑豆中的鈣十分豐富，能夠促進胎兒的骨骼發育。

小貼士：黑豆不宜和蓖麻子、厚朴同食，會導致身體不適。

准媽媽早餐可以自己弄一點豆漿喝，不僅健康還有營養，你有這個習慣嗎？

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