把酸奶倒在雞翅上,做好後讓婆婆嘗了一口,她一個勁的誇獎我賢惠
美食
03-14
我家孩子喜歡吃酸奶,這東西也不是什麼不好的東西,於是我就給孩子定了一年的酸奶,每天定時定點的送上門,也免去了去超市買的麻煩,只是最近也不知道是不是孩子的口味變了,他吃的也沒有以前多了,老是剩下來不少。我覺得挺可惜的,就學了一道菜,剛好就可以把這個吃剩下的酸奶利用上!
我學的這個菜式就是將酸奶倒入到雞翅上,然後來做成一道美食,一開始婆婆看到我這樣做,還挺反感的,估計她是覺得我浪費吧!
雞翅是不可以直接加酸奶的,需要先切上幾刀,就像是要把雞翅拿來燒烤之前,也需要划上幾刀,這樣可以讓裡面的肉更容易熟一樣。
之後,將酸奶抹在雞翅上,均勻一點,之後再繼續加上咖喱飯、雞精、鹽和胡椒這些調料,用保鮮膜封住腌制一個小時。
完成之後,裹上麵粉,抹上一層晃悠就可以將雞翅放入到烤箱之中了,等到雞翅被烤的黃黃的,就可以拿出來了,大概20分鐘左右吧。
這也是我網上學到的方法,婆婆後面嘗了一口,然後就開始一個勁的笑著誇獎我賢惠了。


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