比可樂雞翅更好吃的是酸奶雞翅，出鍋後女兒一口氣吃了8個！

雞肉是非常好的食材，渾身上下都可以用來做菜，很多地方還有這專門的做法。例如雞翅、雞腿等等。

一般來說，單獨做雞翅的是最多的，一些店裡有炸雞翅、炸雞排等，在家裡做紅燒雞翅的也比較多，而一般在家中做雞翅的也都是以可樂雞翅為主。

近日有一位爸爸就在家中準備做可樂雞翅給自己的女兒吃，但這個爸爸可能思緒有點大頭，做雞翅時，將酸奶當作可樂倒入了鍋中。本以為這鍋雞翅就這樣廢了的，但是沒想到的是，出鍋後的雞翅卻鮮美無比，女兒一口氣吃了8個！後來這位爸爸就開始研究「酸奶雞翅」的做法，而誤打誤撞的是，這次做出來的雞翅更好吃。

具體做法是，先將雞翅划上幾個口，然後澆上一層酸奶，再撒上一層咖喱粉，再撒上雞精和鹽胡椒粉等調味品，然後將其拌勻後，用保鮮膜封住腌制1個小時左右。

1個小時候將雞翅取出，放入烤盤中，然後撒上一層麵粉，2面都要撒，麵粉裹好後，再抹上一層黃油，一切就緒後，放入烤箱中用大火烤20個小時。出鍋後再加一些胡椒粉，一道美味的酸奶雞翅出爐，齊活！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！