營養健康、瘦身養顏，家家都有的這種食物，原來有這麼多功效！
小米是一種很常見的糧食，屬於粗糧的一種，它所含的營養成分非常豐富，其中維生素、蛋白質和膳食纖維的含量是非常高的，正確地食用小米對身體有非常多的保健功效，而且所達成的減肥效果也非常好。
對於愛美的女性來說，找到一種健康的減肥方式是非常重要的。一種健康的減肥方式不僅可以使你輕鬆瘦身，還可以在過程中幫助你補充營養，強化體能。今天，小編要和大家分享的是如何健康地食用小米，並且順利達成減肥功效，一起看看吧！
想要通過小米達到瘦身減脂，首先得了解小米具體都有哪些功效：
1.瘦身減脂
小米含有非常豐富的鉀元素和粗纖維，這兩種物質都具有消腫利尿、促進腸胃蠕動和潤腸通便的作用。減肥期適量食用小米可以很好地幫助我們消除體內多餘脂肪，從而可以達到瘦身減脂的目的。
2.預防便秘
膳食纖維在小米中的含量是非常高的，經常喝點小米粥可以促進腸道蠕動，並有效預防和改善便秘。此外，小米中還含有豐富的維生素B1和維生素B12，能夠有效緩解因消化不良而引起的嘔吐及反胃等癥狀。
3.美容養顏
維生素B是一種對人體非常重要的物質，它不僅可以調節人體新陳代謝，保持肌膚活性，增進肌肉健康，增加免疫系統和神經系統的功能，還可以促進細胞的生長和分裂。所以，經常食用小米不但具有養生的作用，還能起到減輕皺紋、色斑和黑色素沉澱等美容養顏的功效。
4.益氣補血
小米中含有豐富的鐵和磷等微量元素，補血效果非常好，很適宜貧血人群和孕產婦食用。另外，小米屬於鹼性食物，它還具有很好的滋陰功效。
既然小米有如此多的保健功效，如何食用口感更佳呢，小米都有哪些美味吃法？
小編推薦幾款常見吃法供大家參考。
紅豆小米粥
原料：小米、紅豆各適量
做法：將紅豆和小米用清水洗乾淨後，放入水中浸泡1-2小時，再將小米和紅豆一同倒入電飯煲中，加入適量的水煮至粘稠狀態即可食用。
紅棗枸杞小米粥
原料：小米、紅棗、枸杞、黃糖各適量
做法：先將紅棗和小米浸泡在水中一段時間，再紅棗洗凈去核，然後在鍋中倒入適量的水，放入小米煮開，再倒入紅棗和枸杞，熬煮至5分鐘後加入黃糖煮化，並攪拌均勻。
紅糖小米粥
原料：小米150克、紅棗10顆、花生碎、瓜子仁適量、紅糖10克
做法：先將小米洗凈後放入清水中浸泡半小時，再將紅棗洗凈去核並切成棗碎；在鍋中加入適量的水並放入小米用大火煮開後，轉小火繼續熬煮成粥後，加入紅棗、花生碎、瓜子仁，熟透後放入適量的紅糖，繼續煮3分鐘即可食用。
紅棗枸杞小米粥
原料：小米、紅棗、枸杞、黃糖各適量
做法：先將紅棗和小米浸泡在水中一段時間，再紅棗洗凈去核，然後在鍋中倒入適量的水，放入小米煮開，再倒入紅棗和枸杞，熬煮至5分鐘後加入黃糖煮化，並攪拌均勻。
小米粥熱量不高，且有助於減肥，但不可作為飲食的全部，否則會很容易出現營養不均衡的狀況，所以要注意平衡膳食，全方面保持營養均衡。還有非常重要的一點，就是要保持適量的運動以鞏固減肥成果。
