天天用蒲公英泡水喝，半個月後，身體發生驚喜的改變！

蒲公英的主要作用是清熱解毒,味道比較苦,性質寒涼。蒲公英中含有蒲公英素,還有膽鹼、蒲公英醇等成分。另外,蒲公英中的營養物質也很多,蛋白質、微量元素和維生素也含量很高。不管是用來做菜還是治病,都很合適。

春天吃蒲公英，到底有什麼養生功效呢？

功效一：治療口腔潰瘍

春季氣候乾燥，很容易出現各種「上火」癥狀，而蒲公英不僅營養豐富，維生素、礦物質等含量高，還能起到清熱解毒、消腫散結的作用，對付口腔潰瘍效果極佳。

而複發性的口腔潰瘍多是溶血性鏈球菌導致的，這種病菌長期潛伏在細胞的裡面，生命力極其的頑強，不容易被殺滅。而蒲公英，正好可以殺滅這種病菌，阻止它反覆發作。

如果已經患有口腔潰瘍，可以將蒲公英放入嘴中嚼食，大約5分鐘後咽下，可以起到內服外敷的作用，這樣反覆幾次，潰瘍很快就會癒合了。

功效二：去肝火

春天是肝火旺盛的季節，而蒲公英可入肝經，排肝毒、去肝火，凡是肝火旺盛導致的急躁易怒、口乾口臭、咽喉疼痛等，都能使用蒲公英來調理。

研究發現，將新鮮的蒲公英晒乾後，長期泡水喝，可以起到保護肝臟的作用。

功效三：治療感冒

感冒的時候,通常伴隨著上呼吸道感染,比如扁桃體炎、咽炎、支氣管炎等等,這些情況下服用蒲公英都有一定的抗炎效果,對於風熱感冒也有一定的緩解癥狀的作用。

功效四：潤腸通便

便秘是現代人的通病，跟經常食用高油脂、高蛋白、低纖維的飲食習慣有很大關係，而蒲公英不僅營養素豐富，還含有較多的膳食纖維，經常食用膳食纖維豐富的食物，可以幫助促進腸胃蠕動，緩解便秘。

蒲公英又被稱為「尿床草」，因為它具有很好的利尿作用，可以幫助人體排出更多毒素垃圾。

蒲公英的吃法有很多：

首先你可以將蒲公英清洗乾淨，蘸醬吃，略有一點點苦味，但是味道非常清香爽口。

其次，做涼拌菜。如果你認為生吃太苦，還可以用熱水焯一分鐘左右，用冷水沖一下然後涼拌成小菜，加上辣椒油、鹽、醋、蒜泥等，別提多美味了。

最後，還可以將蒲公英焯水後，剁碎，加上調味料、肉，包成餃子、包子等，也是非常不錯的。

蒲公英的好處那麼多,但並不適合所有人。

有幾個需要注意的地方：

1、不可多喝

蒲公英性質寒涼,因此如果大量喝蒲公英對身體是有一些損害的。比如首先就容易出現胃腸道的反應,容易出現胃痛、噁心、腹瀉等情況。另外如果長期大量服用蒲公英,還有可能導致腎小管變窄,影響腎小管的健康。

2、過敏不喝

蒲公英畢竟屬於一種草本植物,有一些過敏體質的人容易對蒲公英過敏,服用蒲公英後會產生髮冷、面色發白、發紫,還有打寒戰的現象。還有一部分人會表現在身體上,出現蕁麻疹或者渾身瘙癢。這些人不適合服用蒲公英。

3、寒性感染不喝

蒲公英是清熱的藥物,對於熱性感染有一定療效。但並不是所有感染和感冒都屬於熱性的,有些炎症是寒性的感染,而且伴隨身體虛弱的情況。因此此時並不適合喝蒲公英,喝了反而容易加重病情。

4、陽虛胃寒不喝

脾胃虛寒的人或者陽虛外寒的人服用了蒲公英,可能發生胃痛、疲乏、食慾下降等癥狀,身體會更加虛弱。

想不到吧，蒲公英這種春天在野外到處都能看到的不起眼的小野花,其實竟然有很強的藥物功效。

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