不用可樂，不用水，竟也可以做出可樂雞塊的口感哦！

Hello，大家好！想必大家都知道可樂雞翅這道「家喻戶曉」的名菜吧！甜咸口兒的雞肉，嚼在嘴裡，讓雞肉有了一種不一樣的口感呢！可是據網上說可樂喝的多了對身體不大好！那我們今天就來緩緩口味，用雪碧的來做一次不一樣的雞塊吃吧！哈哈。。。你是不是突然覺得有點邪惡呢？其實不然！這味道竟然比可樂做出來的還好呢！雖然雪碧沒有可樂的顏色，但是依舊可以做出可樂雞塊的顏色哦！先看看成品賣相如何把？！

怎麼樣？這樣的雞塊，想不想咬上一口呢？絕對放心，裡面沒有老抽，沒有可樂哦！不信請看材料吧！

材料：

雞腿 4個 蔥片 薑片 料酒 生抽 鹽 雞精 冰糖（材料的具體分量大家可根據個人喜好不同有所增減）

製作步驟：

1、鍋中放入冷水，將雞腿剁成雞塊，冷水下鍋，煮沸，將血沫撇凈後控干水分，備用；

2、鍋中放入適量的油，將冰塊放入油中，炒化後調至小火，將冰糖炒出糖色；

3、將雞塊倒入鍋內，裹上糖色後，放入蔥片、薑片和生抽，翻炒均勻；

4、將雪碧倒入鍋中，雪碧的量以淹沒雞塊為準；

5、雪碧燒開之後，放入少許的鹽，做為雞塊的底味兒，然後開中火，燜燉30分鐘左右；

6、雞塊燉爛之後，開大火，準備收汁兒，與此同時，放入適量的鹽和雞精調味兒；湯汁收至下圖中即可出鍋

再來一張盛出盤的圖，有沒有流口水呢？

哈哈，其實製作方法也很簡單呢！有興趣的小夥伴們趕緊動手試試吧~這一期的美食就和大家分享到這裡啦~我是茶茶，我愛美食，我也愛你~我們下期見，么么噠(づ￣ 3￣)づ

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