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這幾種城裡人見了都不知道的野菜,卻成了城裡藥店們的治病良藥

在各個地方的山上都長著這種或者那種的野菜,這些野菜有著我們所不知的功效。如果我們在山上遇到這種野菜是認不出名字的,但是它們搖身一變卻變成城裡醫生們手上的葯。

很多的野菜都是長在一些很少人出沒且環境很好的地方,所以很少有人去發掘它們,第一種野菜就是白花菜。廣域分布種,在中國自海南島直分布到北京附近都有存在。白花菜富含對人體有益的17種微量元素,如果將黃花菜入葯的話,治下氣,煎水洗痔。搗爛敷風濕痹痛,能療頭痛,局部疼痛及預防化膿累積,所以是產科臨床用藥。

第二種我們在野外都是可以經常看到的,也是被我們一直誤以為是雜草,這種是桔梗別名叫鈴鐺花。這種野菜是中醫們治病救人的首先,它有清洗肺、利咽、排除毒膿等功效,還可用於胸悶不暢,咽痛,音啞,肺癰吐膿,瘡瘍膿成不潰。是清理咽喉和治咳嗽的良藥。

最後一種在野外經常可以聞到一股特殊的氣味,這種野菜是山苜楂。這種野菜還可以做成我們平時吃的炒菜或者涼拌,更可以用於做包子、餃子、混沌的餡料。對於山苜楂的處理有好多種做法,吃起來口感和口味都是很好的,很受廣大農村人們的喜愛。

這種野菜不只可以當做蔬菜來吃,更可以入葯。山苜楂不但味道鮮美,而且營養豐富,除葉綠素、蛋白質、碳水化合物、粗纖維含量極高外,維生素C及鈣、鋅、鐵等微量元素含量亦高,對軟化血管、調節內分泌、助消化、控制體重、延年益壽等,都有較好的效用。你們在野外有見過這些野菜嗎?


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