雞蛋就得這樣炒！在裡面加點這個，老公孩子每次能吃兩碗飯！

雞蛋裡面含有很高的蛋白質，所以很多人的生活也是離不開雞蛋，而關於雞蛋的吃法有著很多種，但是炒雞蛋卻是我們最常見的做法，因為這樣不僅好吃還比較下飯，所以也是深受人們的喜愛，但是炒雞蛋的時候，很多人都炒不好，那是因為裡面沒有加上這一東西，下面就跟小編一起來看看吧！

首先第一步就是打雞蛋，這個其實也是需要有技巧的，在打蛋液的時候，大家盡量不要使用太大的力度，這樣會使得雞蛋散失它的彈性；第二步就是可以在攪拌的時候加點冷水和作料，這樣炒出來的雞蛋口感會更好一點；

或者是在蛋液裡面加上幾滴啤酒或者白酒，這個樣子做出來的雞蛋色香味俱全；炒雞蛋的時候，大家要注意盡量少用鍋鏟去翻動它，這樣會散失掉它原有的彈性；最後出鍋的時候滴上幾滴醋，這樣子的味道也是不錯的！

怎麼樣，是不是很簡單呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！