香味濃郁，營養美味的咖喱雞翅，拌米飯吃兩碗都不過癮！

咖喱不僅美味，而且有益健康。據加拿大一項新研究顯示，咖喱中所含的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。因為薑黃素是一種酚類抗氧化劑，有助於控制血脂和促進熱量產生，對心血管疾病有一定的預防作用。此外，薑黃素還可以加速傷口癒合、減少疤痕形成的功效。另外，咖喱還具有溫身、健脾、暖胃、刺激食慾等功能，還可以幫助人們降低餐後的胰島素反應，促進能量代謝，使人消耗更多的熱量，促進脂肪氧化，從而有利於預防肥胖。

作為吃貨的我喜歡咖喱更多的是因為它特別香濃美味，今天就給大家分享一道咖喱雞翅，拌米飯一起特別美味，做法也是特別的簡單。

用料：雞翅8個（買的時候讓店家對半切開了）土豆一個，胡蘿蔔少許，咖喱塊3快

做法如下：

1，土豆洗乾淨，去皮後先切片再切條，最後切成小塊。

2，切好的土豆用清水浸泡，防止變色。

3，鍋中注入適量清水，放入薑片，蔥結，八角，料酒，雞翅冷水下鍋。

4，煮開後稍煮一會，出鍋清洗乾淨。

5，鍋中從新倒入清水，放入雞翅，大火煮開後煮15分鐘。

6，15分鐘後，加入土豆胡蘿蔔，蓋上蓋，煮至土豆酥軟，關火。

7，放入咖喱塊，攪拌至完全融化。

8，開火，煮開後稍煮一會至湯汁粘稠就可以了，如果覺得水少了湯太稠了就再加少許清水再煮一下，如果覺得太稀了可以適當多煮一會湯就粘稠了，看各人喜好。

成品圖

9，出鍋裝盤，拌入米飯開吃吧，香濃美味，可能需要多備一點米飯哦，哈哈！

咖喱還可以有很多做法，大家都喜歡怎麼做呢，歡迎在評論區分享，交流。

如果您也喜歡這篇文章，記得收藏，點贊，轉發哦，感謝您的支持！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！