超萌松鼠餅乾，少女心的你一定不能錯過

小夥伴們，不知道大家是否記得今天是植樹節。今天送給大家一些森系點心的做法，希望大家都能擁抱春天，愛護自然，不要讓這些森林元素以後只能出現在餐桌上。

森系是一種擁抱大自然的態度

所以我特意挑選出來

清新、自然、有如走出森林的點心們

大家快動手做起來吧！

松鼠餅乾

萌萌的小松鼠，一向是大自然的象徵。尤其是手上緊握的小堅果更能體現一個吃貨的本質。

材 料

做法

1、黃油軟化後加入糖粉，攪打均勻；

2、分次加入雞蛋，攪打均勻；

3、篩入低粉（製作可可麵糰時篩入低粉+可可粉）；

4、切拌成均勻的麵糰，如果麵糰比較軟，則放入冰箱冷藏30分鐘；

5、取出後，分別擀成薄片，用自製的松鼠紙片模具放在面片上，用小刀切割；

6、分別組合，放入鋪了錫紙的烤盤上；

7、在松鼠兩手之間按壓上一顆大杏仁，烤箱預熱160度，上下火，放入烤箱中層，大約烤20分鐘左右；

8、冷卻之後，融化一些黑、白、粉色巧克力，裝入裱花袋，在松鼠上畫出你喜歡的表情即可。

就醬紫~萌萌噠可愛的松鼠餅乾就做好了。

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熊貓慕斯

材 料

蛋糕部分：

雞蛋4個/細砂糖40克/水40克

大豆油40克/低筋麵粉35克/可可粉5克

慕斯部分：

原味酸奶210克/淡奶油200克/糖粉20克

吉利丁片2片/冷水70克

裝飾部分：

黑巧克力/白巧克力/粉巧克力

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花朵棒棒糖

材 料

黃油50克/糖粉30克

雞蛋15克/低粉105克

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貓頭鷹餅乾

材 料

餅乾底：

黃油50克/牛奶20克/糖粉20克

高筋麵粉130克/純咖啡粉1袋（1.8克）

翻糖部分：

翻糖膏/黃色綠色橘色咖色色素適量

黑白巧克力適量

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