當前位置:
首頁 > 最新 > 能打敗草莓的,大概只有草莓甜點了吧曼食小賣部

能打敗草莓的,大概只有草莓甜點了吧曼食小賣部

小夥伴們,今天來討論一下,你們覺得誰是水果界最完美最好吃的那一個?

這題我要先搶答,我心中排No.1的水果永遠是草莓~草莓只要泡一泡沖一衝就能吃,可以直接手拿著吃,不用去皮也不用吐籽,非常乖巧懂事。味道也是一點刺都挑不出來,有濃郁又清新的草莓香,吃起來清甜中帶一丟丟酸,我一口氣能掃光一盤。

GIF

而且,草莓做成甜點也非常好吃,草莓大福啊草莓泡芙啊草莓布丁啊草莓慕斯啊草莓拿破崙啊草莓夏洛特啊草莓凍芝士啊......啊不行了我說不下去了,再說口水就止不住了,草莓絕對是少數做成甜點之後還能打敗水果本人味道的水果了(這麼拗口的一句話不知道你們看懂沒?)。

我們小賣部賣大草莓了~

說到這裡,你們有沒有被草莓饞到?先不用急著咽口水,我們小賣部已經上了一款來自丹東的紅顏大草莓了,一個個紅紅的就像羞澀少女的臉蛋,吃起來像在和美少女談一場酸酸甜甜的戀愛,滿滿都是幸福的滋味,草莓狂魔們絕對不能錯過!

下面我會好好說說這個丹東的紅顏草莓,結尾還有一大波草莓甜點食譜,你們一定會喜歡的~

來自日本的草莓界明星

紅顏是這個草莓的品種的名字,這個品種出身自日本靜岡縣,1994年誕生於靜岡的農業試驗所,1999年傳入中國。它的日文名兒是「紅ほっぺ」,翻過來就是「紅臉蛋兒」的意思,風雅一點的說法就是紅顏」,因為是1999年傳入中國的,所以也叫99草莓。

紅顏草莓的家譜,草莓的大小對比與實際有出入,請注意

日本市面上有非常多品種優良的草莓,而「紅顏」草莓,集合了幾大人氣草莓的優點。它是「章姬」草莓和「幸香」草莓雜交育成的。而「章姬」草莓是「女峰」草莓的後代,「幸香」草莓是「豐香」的後代,在過去的草莓市場上,有「東女峰,西豐香」之說

「紅顏」草莓就是昔日草莓界天王天后孕育的孫輩,也在也成了日本市面上最受歡迎的明星草莓之一。

紅紅的好像羞澀少女的臉蛋~

紅顏草莓之所以起了這個名字,就是因為她有著嬌羞少女一般紅彤彤的臉蛋,十分惹人憐愛,你們感受一下~

草莓芯部分,在成熟之後再切開,白色的部分很少,切面非常好看,看起來就很好吃的樣子,所以很推薦在露出草莓截面的甜點中用到

酸酸甜甜很適合甜點裡用

除了紅紅的顏色,紅顏的特別之處還在於它酸甜的味道。一般草莓的甜度都是10左右,紅顏的甜度則有13-15,要比市面上的大眾草莓要甜一點。

不過它的甜是清爽清新自然的甜,還帶一點酸的那種,吃起來不是那種打了激素的純甜味兒的草莓。像這樣酸酸甜甜的草莓,是很適合在甜點中用的,甘甜爽脆的味道正好平衡甜點的甜膩。

一口吃不完,個頭還挺大

紅顏草莓外形是長圓錐形的,樣子周正標緻,算是草莓界的模特。個頭大小在一般草莓中算是很大了,畢竟祖上有個以大著稱的愛果巨人。我們小賣部的草莓一伸手只能抓住一顆,因為太大了,一口還吃不完,我們小賣部上的這個紅顏草莓,每顆果重都在35-45g之間,一箱大概有30~40顆。

這個紅顏草莓除了買回來自己享受,也蠻適合送閨蜜、朋友、親戚的。當然,首先,你得在收到草莓後能忍住不吃。

來自草莓之鄉:丹東

我們的紅顏草莓品種是日本的,種植則是在遼寧丹東地區。如果你們是草莓狂魔的話,一定聽說過丹東這個地方,淘寶上搜索草莓,在售的草莓很多都會標榜是來自丹東的,因為這塊地方真的是赫赫有名的草莓之鄉。

丹東雖然地處邊境,但這裡的環境、氣候、土壤、水質、光照等自然因素,都意外適合嬌貴的草莓的生長,尤其是溫差大和光照充足這兩點,讓草莓的甜度高又高。所以丹東非常早就開始大規模種植草莓了,種植經驗非常豐富,還漸漸形成了一套先進的草莓種植技術

我們小賣部上的這個紅顏草莓,都是天然有機的草莓,安全可靠,沒有使用膨大劑,沒有農藥殘留,所以吃起來酸甜可口,沒有那種鬆鬆的口感,果香也是自然又濃郁,每一口都滿足你對草莓的各種幻想~

層層保護呵護草莓

因為我們小賣部的草莓都是成熟的草莓,雖然現在冷鏈運輸很發達,但為了讓大家能收到完整的草莓,我們也是絞盡腦汁儘可能的做好了層層的保護

我們小賣部的這個草莓,每一顆都會套上小棉襖一樣的食品級網套,防止碰傷,草莓會裝進抽真空袋中,隔絕氧氣,進一步防止草莓碰壞腐爛,最外層還有鋁箔袋和泡沫箱,可以保障恆溫+隔熱+防凍。

吃草莓的時候吃多少洗多少,不要一次全洗掉,吃不完的草莓在保存的時候,記得記得把外面白色的的網套摘掉,再放冰箱里保存起來,保存的時候注意最好不要沾到水。

下面是我們小賣部草莓的購買地址,我知道你們從文章開始就在翻找了,給你們。你們收到之後,最好將要吃的草莓從白色網套里拿出來,在室溫里放3-4小時,等草莓回復室溫後再吃,味道是最好的;如果收到的時候發現有問題的話,請聯繫我們的客服

比草莓更美味的一萬道草莓甜點

下面是我們整理出來的我們公眾號製作的10款草莓甜點們,友情提示:當食材配料表中說要用1斤草莓的時候,請自覺買2斤先,為什麼你們都懂的~

草莓巧克力

GIF

酸酸甜甜的草莓加上濃郁的黑巧克力漿,這滋味誰吃誰知道!

GIF

GIF

換種形式的草莓+巧克力, 在冰淇淋or酸奶的基礎上,加上草莓塊,淋上巧克力漿,最後撒上堅果or燕麥片,美滋滋的假日下午茶完成~

草莓果醬

草莓布丁杯

草莓戚風蛋糕

GIF

迷你莓果蛋白甜餅

聖誕老人杯子蛋糕

白巧克力芝士蛋糕

草莓凍芝士蛋糕

草莓拿破崙

草莓夏洛特

GIF

其他草莓甜點的美味吃法,就靠大家啦,草莓狂魔們,快點來今天的評論里分享除了吃草莓本人以外,草莓的更多吃法吧~

- 往 期 好 貨 -

《精緻的女孩一般都用什麼勺子喝下午茶?》:這些顏值超高的精緻餐勺,能讓你們這些精緻女孩在各種下午茶的場合縱橫捭闔~

- 曼 食 慢 語 店 鋪 -

一直以來我都有一個夢想,希望能開一間店,收集全世界關於廚房的一切美好事物。因為下廚絕不僅僅是為了滿足口腹之慾,廚具、食材、餐具,這些與吃息息相關的東西總能讓我體會到生活的美好。

我會將這些精選出的高質量好物在【曼食小賣部】里分享給你們,每一件產品都看過,用過,吃過。

我相信對待食物的態度就是對待人生的態度。所以,為了心目中的理想廚房,大家一起買買買吧!


喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 Amanda的曼食慢語 的精彩文章:

冰箱是廚娘的藏寶庫,我來教你如何把它收拾得整整齊齊曼達乾貨館

TAG:Amanda的曼食慢語 |