貴族才會對泡麵過敏，老百姓肯定不懂啊

「怎麼跟你好好說？你都泡麵吃了！」

看了高鐵吃泡麵被懟的視頻，起初我當然是站泡麵的：這女的沒毛病吧。直到看到懟女出的聲明——我理解了她。

是的，她的孩子對泡麵過敏。

有些網友質疑「泡麵過敏」的真實性，但我是很相信的。

— 聞一聞就過敏啦？

— 是的，聞一聞就過敏了。

你不了解過敏

你有沒有發現，引起過敏的過敏原，通常是一些美好的事物？

花，酒，貓，海鮮……泡麵？

過敏被發現於19世紀，本質上是一種貴族病。

就在拿破崙戰爭結束不久後，英國一位叫約翰博斯托克的醫生髮現自己沒到夏天就會得一種怪病：噴嚏不斷、眼睛奇癢、不停咳嗽。

出於職業敏感，這位醫生在論文中將這一奇怪的並命名為「夏季粘膜炎」，也就是當年家喻戶曉的花粉過敏。

在1819年到1828年，共發現了29名病友，值得關注的是：他們無一例外，都出身於英國的上層階級。

過敏，是挑人的。

直到現在，這種現象依然存在。富裕的現代國家過敏更加嚴重，富裕人群更容易過敏，是不爭的事實。

與此同時，過敏也是變化的。

▍中國大陸居民哮喘患病風險最低，移居加拿大後哮喘風險變高

▍即便中國移民哮喘患病率比大陸居民高，仍顯著低於美國居民

一個發現是，隨著收入的提高、消費的升級、生活水平的改善，人們會對越來越多的東西過敏。

究其原因，醫學上相應的「衛生假說」予以證實。但通俗來說就是，人原來在泥巴里滾，免疫力強，不過敏；後來人們天天純凈水洗澡，當小腳趾再觸碰到泥巴時，很容易就過敏了。

過敏的三步公式：

1被過敏原包圍的時期；

2完全脫離過敏原的時期；

3再度接觸，過敏期。

就如同火車上的這家人。

非常有可能八輩子沒吃過泡麵、沒碰過泡麵。然而，一旦在高鐵這樣封閉的空間中接觸到泡麵（本體、揮發的味道與物質）那麼，過敏，簡直是一定的。

不知道「泡麵過敏」

就不了解現代貴族

人們常說、常得的花粉過敏、貓毛過敏、海鮮過敏，那只是過敏的初階。

真正要上一個階級，你非得得一些小眾過敏不可。

對水過敏、空氣過敏、wifi過敏呢、泡麵過敏、鵝肝過敏、一般人不過敏你過敏，這才是階級的象徵。

說到這，我希望大家讀懂一個現象。

比方說在酒局上，總有人會推脫說：哎呀，我真不能喝，我對酒精過敏。

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你以為這是為健康而不喝酒的免責聲明？不。

當一個人說自己對酒精過敏時，是在亮自己的階級底牌，彷彿掏出了皇家欽賜的金牌。

所以酒精過敏的潛台詞到底是什麼？

「我對酒精過敏哦」

「我是貴族哦」

「我們不一樣。」

你敢逼一個葉赫那拉式喝酒？不怕被拉出去斬了嗎？

泡麵亦然。

泡麵是1958年被發明的。在80年代，人們還在為能吃上速食麵、喝上可樂而歡呼。就在三十年後的今天，已經有人對它過敏了。

按照上述理論，高鐵懟姐這家人應該是在前幾代被泡麵包圍，後來脫離泡麵後，喪失了某些抗體，所以會過敏。

按照此推理，這一家人，應該是新貴。

我們無法想像他們的祖輩，至少是在泡麵方面，有多麼的富足。

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有人說，高鐵懟女在高鐵上撒潑更擾民、更沒公德心。

也不能完全這麼說。一來，這是貴族的行事方式。驕傲不羈、盛氣凌人，就是貴族們經過多年經驗積累收穫的，與普通老百姓的相處之道。

貴族們喜歡的指責手勢，古今不變，如出一轍

其二，非常有可能的是，高鐵懟女已經病發了。

過敏是很大幾率上的遺傳病，懟女其女兒的泡麵過敏非常有可能是遺傳於她。有過過敏經驗的人懂，過起敏來十分痛苦難耐。所以對於懟女，我們需要一些同理心、一些寬容。就算萬一下次再遇見，也要盡量避免起正面衝突，因為——

為泡麵請願！

「高鐵無面化」沒有群眾基礎

一件高鐵上的小事，也可能是一個時代的開啟。

你要知道，蝴蝶效應無處不在。

當一些貴族在微服出訪時，發現高鐵上竟然可以吃泡麵這個現象時，很有可能利用其貴族優勢，呼籲「高鐵無面化」進程

把「高鐵無面」寫入規定，這是非常可怕的。

啊，泡麵！不可否認的是，我們對泡麵，有著深厚的階級感情。

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有時候是加班時加到深夜、有時候是一個人的晚餐、有時候是雙十一後的嚴峻生存期、有時候是去國外出差旅行的第五天之後，或者，就是這樣一個匆忙的旅程……泡麵，從來都是我們最忠誠的夥伴：

鮮蝦海鮮要三百塊，但鮮蝦魚板面只要三塊；

紅燒牛肉要燉三個鐘頭，但紅燒牛肉麵只要五分鐘；

無論你在北上廣、西安納木錯烏魯木齊、梵蒂岡法蘭克福布宜諾斯艾利斯……同一個世界，同一包老壇酸菜！

「不是深夜，就是在路上」

是的，這正是泡麵的情感屬性。

不是所有的食物都叫泡麵，泡麵記錄了我們的成長、孤獨與幸福。每一碗泡麵，都講述著咱老百姓自己的故事。

回到家打開燈坐在沙發上的瞬間，

擁抱愛人入懷的瞬間，

撕開泡麵包裝，看到那渾圓捲曲的麵餅和調料包的瞬間，

以及幾分鐘後終於揭開盒蓋，香氣升騰的瞬間——

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以上這四個瞬間，被稱為人們最安心的四個瞬間。你看，這裡面，兩個都與泡麵相關。

承認吧，現在常吃龍蝦牛扒紅燒肉的你，仍然時不常會想念泡麵的味道。

仍然會不遺餘力地，對讓泡麵更好吃的方法，孜孜以求。

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是的，你不能沒有泡麵。

高鐵上，不能沒有泡麵。

為泡麵不下高鐵請願！泡麵無罪。

就讓出行工具也成為一種摺疊吧！呼籲過敏的貴族堅持其過敏屬性，去沒有泡麵的凈化空間。而我們，就讓我們被摺疊在有泡麵的高鐵里吧。

蒸汽氤氳，吃下一碗不被斥責的面。

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