究竟吃多少糖才會糖尿病？

究竟吃多少糖才會糖尿病？

看完這篇文章就能繼續愉快的吃甜食了

BodyTalkClub

Diabetes 是個古老的疾病。相傳，在盛唐，有一位叫做王燾的醫生，他的父親曾食量大增，口渴難忍，小便呈水果味，他居然親口嘗過其父之小便，果然是「其尿甜如蜜」（好吧，好孝順的兒子）。可見對此病的診斷，我國要領先歐美國家千年之久，也正因為有這段淵源，因「其尿甜如蜜」，我們才稱diabetes為糖尿病。

在我每天的工作中，經常被大家問道：「醫生，我平時糖吃的也不多啊，為什麼會糖尿病呢？」

我總是不知該如何來解釋這個複雜的問題。Diabetes病因說起來蠻複雜的，目前業界公認，導致我們人類血糖升高的主要原因並不是因為糖分攝入過多。換句話說，Diabetes跟吃糖多沒太大關係。

這下，愛吃芝士蛋糕、愛吃冰淇淋、愛喝下午茶的筒子們該更有理由把這一浪漫的習慣堅持下去了。

且慢，聽我說完。

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什麼是糖小兵？

血糖升高，是由於體內降低血糖的閥門出現了問題，這個閥門叫做——胰島素，大家可以理解為糖小兵。胰島素由胰腺分泌，她是我們身體內部唯一一個具有降糖作用的閥門，當糖小兵出動後（胰島素分泌），他得找一個戰場打仗（得有人接收她），大家可簡單理解為化學信息素的傳遞和作用。

2

血糖什麼時候才變得無法控制？

當出現以下兩種情況：糖小兵不夠用（胰島素絕對缺乏），或者糖小兵戰鬥力下降（科學的說叫做胰島素作用不敏感），血糖就會出現無法控制的升高，這才是血糖升高的真正原因。

3

好好的胰島素，怎麼就絕對缺乏或作用不敏感了？

Diabetes（糖尿病）分兩型

1型

指胰腺組織中分泌胰島素的細胞被破壞了

1型發病者不能再分泌身體所需的胰島素量，胰腺組織破壞的原因往往與遺傳或免疫異常相關，所以很多1型的患者都相對年輕。

大家還記不記得朱迪福斯特主演的《顫慄空間》，片中她的女兒就是1型糖尿病患者，朱迪冒著生命危險給她女兒注射的就是胰島素。

2型

胰島素不敏感

2型發病者大部分在中年以後。

為什麼？

因為肥胖。肥胖是最大的禍首，肥胖導致體內各組織細胞接收胰島素信息素的能力大大下降，沒有了戰場，小兵們不知如何來降低血糖，術語叫做胰島素作用不敏感。為了將血糖降至正常水平，聰明的胰腺就會在原來基礎上分泌更多的胰島素，但這並不是長久之計，拉長的橡皮筋總是會鬆掉的，胰腺一直處於超負荷工作的狀態，從來不讓她度假，連個雙休日也不給，慢慢的，胰腺功能就會出現衰竭，胰島素的分泌水平反而下降，那血糖自然就更高了。

4

如何預防糖尿病呢？

張爍醫生建議如下：

減重、控制飲食、有氧運動。

上乘的生活方式是預防和緩解這類慢性疾病的最有效方式。

我們可以通過BMI的計算來看看自己的肥胖指數，BMI：體重（kg）/身高(m2)。

詳情請見下圖：

願我們都健健康康一輩子

文章作者：張爍

音頻剪輯：潘明磊

美術設計：朱嫻娟

項目資助：徐匯區科委

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