米氮平、白菜燒肉與《小窗相思》
年前，某個晚上去開藥，到醫院的時候天已經黑了，剛好挂號處換班結束。我找到一個護士姐姐忐忑地問現在還能不能開藥。
之所以忐忑，是因為這個點好像沒有公交車了，打車往返得五十塊。而五十塊可以買很多葯了。護士姐姐說可以，你到樓上找值班醫生，卡先放這裡，等開了葯再一起刷。
我上了樓，醫生查房去了，說很快就回來。我說有沒有地方給我坐著等，腰扭了，站不動。值班護士引著我去了值班醫生的辦公室，坐了下來。沒多久醫生就來了，聊了幾句，遂了我換藥的心愿，臨走時說開始的時候吃半顆，並叮囑我跟艾司普蘭一起吃。
年後回到揚州，新辦公區弄好之後就開始帶飯，每天晚上下班的路上買點菜，回家燒一次吃兩餐，燒好就吃作晚餐，然後打包一份充當次日的午餐。一個人燒飯的尷尬無處不在，哪怕是一次燒兩餐。廚房弄弄、煮飯炒菜和洗碗的時間加起來怎麼也得一個小時，但吃的話只要10分鐘。
去超市買肉，有阿姨在旁邊吆喝買一送一，本就想買土豆，看到阿姨那邊有切好的土豆絲，3.6元/份，我轉了一圈就拿了1份土豆絲。阿姨說你這小夥子怎麼這麼笨啊，買一送一啊，你買個肉菜送個土豆絲多好。
我說我買好肉了啊，只差個土豆絲，就只買1份得了。阿姨不同意，拉著我的胳膊一陣嘮叨，最後硬是又給了我一份土豆絲，說反正不要錢，今晚回家炒一份，另外一份用水泡著明天炒。
然而我還想吃白菜燒肉，所以吃了兩天土豆絲之後，果斷買了顆白菜，肥肉在熱油里滾幾圈，倒進去滿滿一鍋白菜，慢慢燉上一會兒，撒點鹽巴和辣椒粉，用曉倩送的大碗裝上一碗飯，鋪上冒尖的白菜燒肉，很快就扒拉到肚子里了。
我每天上下班的路上大概花費50分鐘，剛好用來聽課。有一天晚上跟朋友打電話，從下班開始，打到我回到家收拾好廚房做好土豆燒肉，開始吃的時候才掛電話。那餐的土豆燒肉印象尤為深刻，為此我還特地寫了幾筆。
正月二十。春雨。濕寒。上火。智齒作祟。些許焦慮。
晚間下廚烹土豆燒肉。甚是可口。
唯愛與美食。不可負也。書以記之。
晚上十點多，吃一顆米氮平，躺下聽一首喜歡的歌就睡覺。早上去必香居吃干拌面喝原味豆漿，中午吃昨晚燒的飯菜，晚上燒一點飯菜一半吃一半打包。最近特喜歡鄧麗君的《小窗相思》，一聽就停不下來。
小窗相思
不了情
鄧麗君
00:00/04:22
上周末燒了一大大大大鍋白菜，吃到無比滿足。就是飯煮得有點多，因為太好吃，所以到昨天晚上的時候，尷尬的事情發生了。白菜吃完了，飯大約還剩兩餐的量，而我又沒買菜。
啃了一個蘋果之後，我才想起，可以炒飯啊。於是我把米飯處理一下放入冰箱，等晚上餓的時候再炒。
這一等，就到了晚上9點。拾掇下筆墨，敲了3個雞蛋，把之前剩下的老乾媽倒進去，嗯，老乾媽蛋炒飯。
這次買的米和煮飯的方法都不大適合炒飯，因為濕而糯。把飯炒干一次，加雞蛋再炒干一次，加老乾媽再炒干一次，而且是一次炒的兩份，花費的時間確實有點多。出鍋後裝了我滿滿的一個飯桶。
抱著飯桶一邊吃一邊看書，冷不丁吃了一大半。臨睡前吃了一顆米氮平後，才想起這些對我來說比較好的葯，大都會讓我食量大增。
當然，也可能是因為春天到了，該挖個坑種女朋友了。
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