吃在長治—吃西餐，我只去他們家
長
治
根
據
地
很多朋友在跟我走進【根據地】之前，都會感慨一番：「啊，原來這裡是家餐廳啊，經常路過，但從來沒有進去過。」
在走進餐廳，點完吃的之後，他們又會感嘆：「嗯，這裡的環境不錯，配的音樂也恰到好處。」
在將食物放進嘴裡的那一刻，他們會再次豎起大拇指：「不錯不錯，味道真不錯。」再後來，我的朋友們就「背」著我，成了【根據地】的常客。
1、為什麼喜歡來這裡？
沒有多麼別緻的環境，沒有多麼熱情的服務，小小一家西餐廳，愣是坐落在長興中路上一個不起眼的小角落，一坐就是四五年。
這些年，起來又倒下的餐廳此起彼伏，數不勝數，一家這麼小的餐廳，何以屹立不倒堅持到現在？
其實也沒什麼，就是好吃，每次進去，都像回到家一樣。
心情好，約三兩朋友，帶瓶紅酒來【根據地】暢吃暢聊，在明亮溫暖的燈光下，坐在舒服、乾淨的木桌旁，就著好聽而又慵懶的英文調調，好不快活。
聊嗨了，碰碰酒杯，也顧不得什麼西式禮儀了，將小半杯紅酒一飲而盡，權當痛快。
心情不好，一個人來。一份黑椒牛柳意麵，一盤水果沙拉，一瓶哈啤，就這麼吃。
店家大姐偶爾會過來跟我聊天，說她家養的雪納瑞跟泰迪，說她姑娘考上了研究生，說她以前做銷售時的一些趣事，也會問我老大不小了怎麼還不處對象，末了還會盛一碗自己做的米飯給我，生怕我餓著似的。
從某種角度來講，這家餐廳是我精神上的一處避風港，一走進去就能將諸多憂愁煩惱擋在門外，獨留輕鬆與自在。
2、我的推薦菜品清單
下面就曬出我個人極為喜歡，每次去都必點的餐品清單吧，也給看到這裡的你一個參考——
一、黑椒牛柳意麵（主食）
符合北方人口味的意麵，經過店家改良，軟硬適中，牛肉香軟量足，喜歡吃意麵的人不容錯過。
二、農夫炒米（主食）
一聽炒米，你一定會想，區區炒米有什麼好吃的？你還別不信，至今還沒有誰不為【根據地】這盤炒米所折腰的。越是好吃，我越不願多說，你嘗過便知。
三、小吃拼盤（配食）
沒什麼特別之處，但因為選材只用最為上乘新鮮的食材，所以味道特別好。蘸上番茄沙司，當配食真真是極好的（為什麼要點拼盤，因為我喜歡「雨露均沾」嘛）。
四、水果沙拉（甜點）
我在城隍廟某家西餐廳，吃過長治市最糟糕的水果沙拉，糟就糟在，水果沙拉里給我放了黃瓜和紫甘藍，水果也不新鮮，沙拉的味道很差，從那以後我再也沒光顧過那裡。
之所以喜歡【根據地】的水果沙拉，除了店家只選用時令新鮮水果製作之外，更主要是他們的沙拉醬是自己調製的，味道極好。每次先被光碟的，一定是這道水果沙拉。
五、哈啤（飲品）
不是給哈爾濱啤酒打廣告，只是為【根據地】的哈啤鼓個掌，瓶身模樣討喜不說，味道也不苦澀，用【根據地】的玻璃杯來裝，一瓶剛好就是滿滿一杯，別問我為啥這麼清楚，多去幾次你也會發現。
我去了那麼多次，每次吃完，都是下面這幅樣子——
不是我能吃，只是每道餐品都好吃到讓人捨不得剩下。
3、寫在結尾
當然我的推薦只是一個參考，每個人口味都不同，閨蜜最喜歡的是他家的【田園披薩】，每次都要吃夠一個半才滿足。如果你是一個人，點一份【雞排飯】或是【牛排】也是不錯的選擇。
餐廳地址：長興中路小宇火鍋對面
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