不知道怎麼了，今天突然就想吃白菜豆腐！裡面加上它更鮮！

我的家住在農村，小的時候每到冬天家裡就會儲存好多好多的大白菜，然後每天都在吃大白菜，真的是一點都不想吃。

但是現在，白菜都成了很美味的菜，吃到嘴裡也感覺特別的美味，時間一久不吃還會有點饞，嘿嘿，原諒我這個小吃貨吧！

今天我要給大家分享的就是白菜豆腐再放點蝦皮!

材料：白菜半顆，豆腐500克，蝦皮適量

調料：生抽、味精、十三香，辣椒油、薑絲、蒜、蔥

做法： 1 白菜洗凈切成菱形，菜葉菜幫分開備用，豆腐切成塊備用；蔥蒜切好備用；

2 鍋中放入適量油，將豆腐放入鍋中煎至兩面金黃，盛出備用；

3 鍋中放入油燒熱，放入蔥姜蒜爆香，倒入白菜幫翻炒，稍微放一點鹽，翻炒一會，倒入白菜 葉，再放生抽、味精、十三香、紅油翻炒，倒入豆腐，燜一會，待豆腐入味大火收汁，放入蝦皮翻炒一下出鍋即 可。

喲喲！一盤白菜豆腐蝦皮就這樣完成啦！天天吃肉，猛地一吃白菜也是很美味的

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