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婚後回家看媽媽,媽媽做一桌我愛吃的菜,看著飯菜讓我後悔不聽勸

和老公結婚的時候,爸媽很反對我和老公的婚事,可是我當時被老公的甜言蜜語所迷惑,爸媽看著我堅決的態度,最終還是同意了我們的婚事,結婚後,老公開始對我還是很好的,剛開始在家裡婆婆看我不順眼,每天都刁難我,不是讓我做這就是讓我做那的,就是看不得我閑下來,老公開始還幫我,但是在一段時間後他就讓我隱忍,我心裡是有苦不知道找誰傾訴。

回家看爸媽,媽媽對我噓寒問暖的,問我在婆家過的怎麼樣,我沒做聲,自己當初不聽爸媽的勸,自己現在是自作自受,中午的時候媽媽給我做了一桌子菜,都是我小時候就喜歡吃的菜,吃著媽媽給我做的飯菜,我心裡的悔意充滿了我的胸腔,為什麼當初自己不聽爸媽的勸呢?看著媽媽這一桌菜,都是我愛吃的,讓我明白這世界上最愛我的只有自己的爸媽!

小時候家庭條件不好,最饞的就是這道蔥香蛋了,媽媽直到現在還記得,媽媽先把雞蛋打碎,放入蔥花和鹽均勻攪拌,除了鹽不再加入其它的調料,這樣雞蛋的香味才能完全被炒出來。油熱之後倒入雞蛋,簡單翻炒出雞蛋和蔥花的香味後就關火出鍋 ,一盤香噴噴的蔥香蛋就上桌了。

家裡條件好了以後就能吃上肉了,紅燒排骨是我比較喜歡吃的,媽媽先將排骨塊放鍋里用熱水焯一遍,這樣做出來的肉質緊密,媽媽先把鍋里放油燒熱,放入冰糖和白糖,糖起沫以後放入肉塊和精鹽翻炒出糖色,再兌入熱水加入大料、調料和干辣椒燉煮,肉熟後排骨的香味和辣味就順著鍋飄出來了,出鍋後撒上蔥花即可。

荷蘭豆炒臘肉是逢年過節媽媽必做的一道菜,臘肉是媽媽自己腌制的,媽媽先把臘肉切片備用,荷蘭豆清洗乾淨,油熱後放入八角、茴香、蔥段和薑絲,炒出香味後再依次放入臘肉和荷蘭豆,十分鐘之後臘肉的濃厚香味和荷蘭豆的清香混在一起別有一番味道。

青椒牛肚是我小時候生氣委屈的時候媽媽經常給我做的菜,今天媽媽又為我做了一頓,媽媽先將牛肚切絲,再把青椒和紅椒切絲,蔥姜蒜也是必不可少的,油熱以後先把蔥姜蒜和辣椒入鍋,然後再放入牛肚,簡單翻炒出鍋後味道也是很贊,牛肚的勁道配上菜椒的香甜聽了就直流口水!

萵苣是我的老家經常做的一道菜,最簡單的吃法就是涼拌,媽媽先吧萵苣切片放入水中焯熟,再放入涼水中浸泡十分鐘撈起,加入精鹽,雞精和調料摻拌均勻,萵苣吃起來十分的甜脆爽口。

紫菜蝦皮蛋花湯是媽媽的拿手湯,媽媽先把雞蛋打碎,再燒開一壺熱水,迅速倒入雞蛋中,雞蛋花就飄出來了,再加入蝦皮和紫菜,放入調料就可以享用了。關於我現在的處境和媽媽的手藝你怎麼看呢?歡迎在下方評論區評論,更多精彩內容等著你哦~

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