雞蛋餅最簡單的做法，看一眼就會食材簡單，喜歡吃的可以試一下

雞蛋餅是我們日常生活中很常吃的早餐，不僅好吃，大街上賣雞蛋餅的也多。其實雞蛋餅的做法很簡單，只需準備好兩個雞蛋和一些蒜葉即可。

把蒜葉切成小段，然後往大碗中倒入麵粉，加入雞蛋，蒜葉。當然蒜葉也可以換成蔥或者是韭菜都可以，根據個人愛好決定。

再加入一些清水，鹽和雞精，攪拌均勻即可。而街上賣雞蛋餅的人一般都會事先將面調好，這樣做起來就會非常的快。

平底鍋里倒入一點油，然後將調好的面倒進去，攤開即可。這時候需要開小火，不然容易燒糊。

攤開餅之後，大概過1分鐘就可將另一面翻轉過來。鏟子和筷子同時用，這樣翻轉起來也比較容易。

翻轉過來之後，大概1分鐘過後也熟了，此時關火，然後將鏟子把餅劃成扇形狀，這樣就不用用刀切了。

這就是最終做好的全部雞蛋餅，很多賣早餐的地方，雞蛋餅都要7塊錢一斤，如果是買那麼一大盤，至少需要10塊錢。自己做好吃又簡單還省錢，何不試一下。

雞蛋餅，炒白菜，還有白粥，清淡又有營養的早餐就做好了。當然喜歡吃的話，午餐和晚餐吃也可以的。

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