鮮花食療清熱潤肺

天氣乾燥時人們很容易上火，肺部也很容易乾燥。那麼你知道吃什麼潤肺嗎？你知道清熱潤肺的食物有哪些嗎？下面為大家推薦四款鮮花食療方清熱潤肺。

菊花老鴨湯

先把10克菊花、12克枸杞用水浸泡，再把一隻去皮的老鴨，以及5克冬蟲夏草和五六片西洋參放在砂鍋里燉。燉到六七分熟時，倒入泡發的菊花和枸杞。建議一周食用兩次，鴨肉和湯同食，最好是晚飯時吃，這樣一個月以後可以在提神補氣方面有明顯的改善。此外，菊花還可以做成菊花粥、菊花糕、菊花炒菜，還可以沖泡我們最常見的菊花來明目解毒。大棗菊花茶還能助癌症病人恢復味覺。

桂花椰汁糕

把50克馬蹄粉、50克玉米澱粉混合，一分為二用兩個容器裝好。分別用50毫升椰汁和清水把馬蹄粉、玉米澱粉開到無粒粉漿，清水開的那碗加入桂花。把150毫升的水加入砂糖煮開。然後把煮開的糖水倒入椰汁粉漿和桂花粉漿那裡攪成半生熟。水煮開了後，再把一層薄薄的粉漿倒在碟里蒸5分鐘。接著把另外一種粉漿倒下碟里再蒸5分鐘，兩種粉漿間開蒸。最後一層放上桂花。桂花食用方法多多。桂花經沸水稍燙後撈起晾乾，用白糖漬起來，密封於瓶里，可作為食品香料。取上等小棗，加糖蒸熟，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。

蜂蜜玫瑰花茶

取玫瑰花15克泡水喝，氣虛者可加入大棗3-5枚，或西洋參9克；腎虛者可加入枸杞子15克。根據個人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。百搭的玫瑰花可與滿天星、薄荷、紫羅蘭、迷迭香、桂花等搭配。玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經量過多的人在經期最好不要飲用，孕婦也應避免服用。

茉莉雪梨銀耳湯

茉莉花5克，干銀耳10克，雪梨1個，黑棗8個。冰糖適量。雪梨去皮，切塊。將銀耳用溫水泡發，擇洗乾淨，放入鍋中，加適量清水。放入雪梨塊，放入黑棗，大火煮開，轉小火煮至銀耳軟爛。撒上茉莉花煮開，即可關火。喝時依自己的口味調入冰糖。茉莉花要最後放，不可久煮。也可調入蜂蜜。 據大眾養生網

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