腎病健康小知識：從忌口談腎病！

從忌口談腎病

很多病都要忌口！

比如牙疼，嗓子疼不能吃辛辣食物，不能吃檳榔；

比如胃病不能喝酒，不吃辛辣食物。不吃太硬不容易消化的食物；

比如糖尿病不能吃太甜的水果，不能吃粥；

比如心臟病不能吃肥甘厚膩，不能吃飽！

每一種病都有忌口，忌口有因疾病的，也有因用藥的。

比如，用清熱解毒的寒涼葯時，不能吃羊肉，狗肉，生薑，大蒜這些熱性的食物。在古代，中醫就認為這類溫熱性的食物屬「發物」，能引發舊患或者加重病情。

腎病的病因是脾的問題，一是脾虛，吃了不能消化吸收。二是脾濕，脾胃負擔過大，導致濕熱內聚。

所以治療腎病，尤其要注意飲食禁忌。

國外的西醫早就發現，腎病患者不能吃紅肉，這裡的紅肉包括牛肉，羊肉，狗肉，驢肉，馬肉，以及烏龜，老鱉，海鮮等。

國內的西醫也要求腎病患者不能吃海鮮，蝦蟹，動物內臟，豆製品。這些食物含的嘌呤非常高，會加重腎臟負擔，加重腎病。

我一個武漢的腎病綜合症患者，出國勞務所一年，每天以牛排為主，結果導致尿毒症。

除了肉類，西醫還發現十字花科黃花植物含龍葵鹼，介酸，苦瓜素等對腎臟有毒有害的物質。其中以土豆，西紅柿，苦瓜，菜苔等為主要代表。

我們百年臨床觀察發現，除了牛、羊、狗、兔、驢、馬、烏龜、老鱉不能吃，開黃花的蔬菜水果里只有西瓜，冬瓜可以吃。其他的瓜或者開黃花的蔬菜都不能吃。

還有部分水果也不能吃，有升高血壓，加重蛋白尿，血尿的作用。比如桃子，李子，杏，芒果，菠蘿，楊桃，櫻桃。可能與這類水果含有氫苷有關，能導致人體急性中毒。

很多患者甚至部分醫務人員都認為我所說的是危言聳聽，腎病並不需要忌口。這就是仁者見仁，智者見智了！

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浩仁堂腎病專科提醒您：忌口，是讓脾得到休息，恢復功能，減輕腎臟負擔，使疾病早日康復！

早期腎病，要想早治癒，上面提到的忌口要求，一定要做到。而肌酐升高的腎功能損害患者，還要控制肉類，蛋類食物。瘦肉的代謝產物是肌酐，蛋類的代謝產物是尿素氮。要想降低肌酐尿素氮，就要全素飲食。

在腎炎，腎病綜合症期，蛋白丟失，營養缺乏，雞，鴨，豬肉，淡水魚，蛋類，牛奶都能補充營養，沒必要吃牛羊狗兔這些紅肉。

而到了腎功能衰竭期，患者不是缺乏營養，而是營養過剩，體內肌酐、尿素氮高於正常，加重了肝腎負擔。所以要全素飲食，這個時期要解決的不是加強飲食營養，而且怎麼吸收飲食營養。素食，一樣有營養！

本文由浩仁堂綜合整理

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