川粵火鍋北方菜，花落誰家？

從2018年1月27日起，

歷時29天，

賞味中華榜收到了

超過30萬次的大眾投票；

在結合資深評委和專業人士意見，

剔除了嚴重刷票的商家後，

對芝加哥、洛杉磯、

舊金山、紐約各菜系品類餐廳

進行評獎。

現將賞味中華榜

芝加哥結果公布如下

雖然說，

相比起紐約和加州中餐業的生機勃勃，

芝加哥的中餐，

從口味，種類到服務，

都還是有很大進步空間滴。

但，金杯銀杯不如咱吃貨們的口碑，

能獲獎的餐廳，一定有他們的過人之處！

有關芝加哥獲獎餐廳的細節，

包括小分隊的食評，餐館的招牌菜和地址，

統統都在下方啦：

芝加哥2017-2018吃貨最愛川菜館

1. 巴國演義

這家店被稱為西北大學中國學生食堂，當家主廚可是之前專做國宴的，可想烹飪功力之深厚。涼拌腰花，烤腦花，三絲牛舌，江津酸菜魚，跳水羊肉...都讓我們記憶猶新！

地址| 620 Davis Street, Evanston

2. 大毛家

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素凈的店面里，很難想像這裡做的竟是撩撥味蕾的四川小吃。瞧一瞧菜單：紅油水餃，狼牙土豆，麻辣香腸，肥腸粉...口水直流！

地址| 2621 S Halsted St, Chicago

3. 成都印象

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在芝加哥四處難覓的美食，這裡都能找到：新鮮羅非魚和筍子燉出的麻辣臊子魚，綿香軟爛的老媽蹄花湯，被譽為本店最好吃的小菜罐罐豆花，嚼勁十足的手撕魚。

地址| 2545 N Halsted St, Chicago

芝加哥2017-2018吃貨最愛北方菜館

1. 北國飯店

東北菜的特色在於一菜多味，甜咸分明，味道濃郁。這家有被稱為業界良心的煎餅果子，熏肉大餅，褡褳火燒，手抓餅，更少不了招牌菜孜然羊蠍子，甜品有外皮金黃，內餡軟嫩的脆皮鮮奶。

地址| 3139 S Halsted St, Chicago

2. 瀋陽菜館

被身在芝加哥的廣大瀋陽人民極力推薦的餐廳。地道的鍋包肉，必點的家常大拉皮，並不起眼但十分東北style的酸菜炒粉條，份足肉香的烤羊肉串...杠杠滴！

地址| 3205 S Halsted St, Chicago

3. 北方風味

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熱氣騰騰的殺豬菜，羊蠍子和大盤雞...這家菜是出了名的分量大，是朋友聚會大快朵頤的好去處。

地址| 3409 S Halsted St, Chicago

芝加哥2017-2018吃貨最愛粵菜館

1. 多樂餐廳

食評戳誰說粵菜只能清鮮

不管是噴香的黃油鐵板魚肚，還是Q爽彈牙的香辣龍蝦，都體現了新派粵菜的特色。各色傳統的點心和煲湯也發揮穩定，是值得一嘗的粵菜店。

地址| 2222 S Archer Ave, Chicago

2. 名軒

作為芝加哥的老牌粵菜店，除了深受本地人的喜愛，很多外州人也慕名前來一嘗究竟。從每日白天供應的早茶點心，到全是鮑魚海參魚翅的聚寶盆，都能從這家店找到。

地址| 2168 S Archer Ave, Chicago

3. 口福閣

五味鴨，柱候炆牛腩加支竹，粉絲蝦米水蒸蛋，尖椒五花腩，還有豉汁耗油扇貝...這家廣東家常菜小館，便宜味道好，除了每次去必等位外，簡直完美。

地址| 225 W 26rd St, Chicago

芝加哥2017-2018吃貨最愛火鍋館

1. 小肥羊

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說到火鍋，怎麼能少得了小肥羊；說到芝加哥的小肥羊，除了養生系的火鍋湯底，還有一盤盤牛羊肉牛肉丸寬粉魚豆腐，和永遠的等位排隊！上個冬天還上新了羊蠍子和爆漿魚丸也令人印象深刻哦。

地址| 2342 S Wentworth Ave，Chicago

2. 麻辣誘惑

麻辣誘惑主打地道的川渝美食，麻椒入味，泡椒鮮香。近期推出的九宮格的牛油火鍋，也是讓各位重慶火鍋達人們記憶猶新。

地址|2002 S. Wentworth Ave，Chicago

3. 小尾羊

這裡的大桌可以容納同學好友的聚會，除了有貼心的自助調料區，高湯麻辣鍋，酸甜可口的番茄鍋，還有牛羊肉，竹筒蝦滑，切成心形的午餐肉，還有涼皮羊肉串哦。

地址| 2201 S Wentworth Ave, Chicago

芝加哥2017-2018最佳新店

1. 時尚食譜

MCCB開業時間不長，卻已經在芝加哥有了一定的江湖地位。獨特的香辣烤魚和水果烤魚，還有眉州排骨等改良菜品，都深深折服了芝加哥的吃貨們，其中不乏眾多歪果仁。

地址| 2138 S Archer Ave, Chicago

2. 大毛家

雖然大毛家開業時間不長，店面也不大，但是憑藉其對自己精準的定位和味美的成都小菜，不僅被評為了芝加哥吃貨最愛的川菜，還拿到了本年度的最佳新店第二名。再次祝賀大毛家！店家信息和小分隊食評請看本文前半部分哦。

3. 小台北

首推滷肉飯，椒麻雞飯，鐵路排骨飯等各種便當，除此之外，鹽酥雞等小菜也是有著濃濃的台灣味。這家好吃價格也相對實惠的店，深受學生族和年輕人的喜愛呢。

地址| 2609 S Halsted St, Chicago

芝加哥2017-2018最佳餐廳

1. 多樂餐廳

只要是好吃的餐廳，一定會被人們記住和認可的。多樂餐廳憑藉紮實的烹飪技術，精妙的創意，繼拿到2017-2018吃貨最愛粵菜後，又榮登了芝加哥最佳餐廳第一名的寶座！店家信息和小分隊食評請看本文前半部分哦。

2. 巴國演義

每到飯點兒，大廳里都是滿滿的食客；到了周末節假日，排隊等位一小時也是經常的事。就憑這人氣，巴國演義也是當之無愧的芝加哥最佳餐廳之一。同時拿到吃貨最愛川菜和最佳餐廳兩個獎，巴國演義要繼續加油哦！店家信息和小分隊食評請看本文前半部分哦。

3. 青香苑

這家店從最初在地下美食街的一個小攤位，到登上央視四套【一味一故事】節目的美食專輯，靠的就是皮包餡大湯多的餃子。鮁魚香菜，羊肉胡蘿蔔，西紅柿雞蛋煎餃...好吃的太多了。

地址| 2002 S Wentworth Ave, Chicago

恭喜各位獲獎餐廳，

是你們的努力，

締造了芝加哥餐飲行業的水準。

請各位務必再接再厲，

做好吃的菜

打造良心的餐廳。

獎狀會由小分隊在一周內

親自送到你們店中，

敬請期待！

食物是治癒負面情緒的良藥，

我們知道，味蕾不會騙人。

吃貨小分隊會繼續兢兢業業探店，

搜羅出最好吃可靠的餐廳給你；

同時，我們會牢記自己媒體人的身份，

對於不衛生的菜品和糟糕的服務，

我們也會及時報道，不留情面。

監督芝加哥餐飲行業的質量，

是我們義不容辭的責任。

明年吃貨盛典，

小分隊和你不見不散~

（本活動最終解釋權歸吃貨小分隊所有）

撰文 | 吃貨美食盛典

編輯 | 哎克絲

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