喝茶對腸胃竟然有這麼大的影響！

眾所周知，喝茶對人體有不少好處，茶能提神、解除疲勞、消食、止渴、利尿消腫，尤其是白茶，有「一年茶、三年葯、七年寶」的美譽，還有普洱茶，越陳越香，被稱為「能喝的古董」。

茶可調節酸鹼平衡，含有豐富的維生素C 、E、胡蘿蔔素、尼克酸、鉀、鈣、硒、氟等，這些都是茶對人體包括腸胃、腎臟的益處。

但是，也有人指出，茶水中含有咖啡因，大約一杯茶水中含有相當於一杯咖啡中30%～50%的咖啡因，大量濃茶中含咖啡因更多。這就讓我們不得不注意喝茶的量這個問題了。

飲茶禁忌，我們時常在說，譬如不空腹飲茶、不飲隔夜茶，不飲濃茶等。經常飲用濃茶，會使人體神經系統興奮過度，心臟、腎臟負擔加重，促進胃泌素分泌，誘發消化性潰瘍，這也是飲茶不當會對人的腸胃造成的影響之一。

另外，飲茶時間也是一個需要注意的問題，比如：不應在飯後立即喝茶，應該飯後半小時至一小時以後再飲，否則會對人的消化系統造成影響，導致消化不良。

除了飯後不能立即飲茶、不飲濃茶之外，喝茶的量也不宜過多，特別時初飲者，飲茶量要稍加控制，切勿空腹飲茶，以免造成茶醉，如發現茶醉，可食用餅乾、糖果等食物進行緩解。

泡茶用的水也是有講究的，最好是山泉水、深井水、礦泉水，煮開以後再燒2～3分鐘，靜置後的開水泡茶最好，不僅可減少茶葉中維生素C的破壞，而且能保持茶葉特有的綠色和香味，最好現泡現喝。

茶葉經過不同的製作工藝有涼性及溫性之分，燥熱體質的人，應喝涼性茶，虛寒體質者，應喝溫性茶。

眼下的季節，晚上最好喝普洱茶、紅茶、黑茶、白茶。因為綠茶屬於不發酵茶，屬寒性，且茶多酚含量較高，刺激性比較強；紅茶是全發酵茶，刺激性弱，它屬於溫性茶，冬日飲用有驅寒養胃之效。

尤其對脾胃虛弱的人來說，喝紅茶時加點奶，可以起到一定的溫胃作用。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。品時喝茶時最好要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。

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