茶葉分寒溫，愛喝茶的你，喝對了嗎？
茶，生於華夏大地，並被尊稱為「國飲」。
茶有多種茶效，喝茶就是喝健康，但喝茶也有講究，依茶性喝茶、按體質喝茶、分四季喝茶、論地域喝茶……
茶葉分寒溫，你喝對了嗎？
有些朋友總是根據自已的口感喜好選擇茶葉的種類，並不考慮不同的茶葉對自已身體的影響。殊不知，茶性如果不適合自身的性質，反而損害健康。
要根據知適合自已的茶，喝對茶，一是要適合自已的口味，喝起來舒服；二是要適合自已的身體狀況，把茶的養生功效發揮好。
儘管古人認為茶為「萬病之葯」，但並不是什麼茶都合適。人的體質有寒、熱之別，茶葉也有寒熱之分，體質不同的人飲茶有講究。
下面就一起來看看茶葉的寒熱差別吧。
茶類
茶性
適宜人群
綠茶
屬於未發酵的茶，性寒
1.經常接觸有毒物質或處於空氣污染嚴重環境中的工作人員
2.嗜煙酒者
3.腦力勞動者
4.實熱體質者（如大便秘結、口舌生瘡、面部痤瘡等）
5.減肥者
白茶
屬輕發酵茶，性涼
同綠茶
黃茶
屬輕發酵茶，性偏寒
同綠茶
烏龍茶
屬平發酵茶，性平
不寒不熱，是一種中性茶，適用於身體肥胖、希望減肥美容的人群，也適用於運動的人群。
紅茶
屬全發酵茶
紅茶性溫，長期飲用具有暖胃補氣的功效，特別適合女性、體寒、體虛、及腸胃較弱的人，老年人以及四肢酸懶的人也適宜飲用。
黑茶
屬重發酵茶，性平
特別適合平時飲食油膩的人，有利於促進脂肪消化，也適用於三高人群。
01
喝什麼茶要根據體質來選
簡單來說：
1. 虛寒體質的人，應喝溫性茶；
2.體質燥熱的人，應喝涼性茶。
具體來說：
1.脾胃虛寒，吃點生冷的的東西就拉肚子或體質較弱者，應喝溫性茶或中性茶。
2.經常抽煙喝酒、體形較胖、容易上火的人（即燥體質），應喝涼性茶。
3.老年人一般適合飲用溫性茶。
02
不同的季節喝不同的茶
喝茶也講究天時，季節在變，寒熱溫涼也會跟著變化。如果一年四季都喝一種茶，這樣非常不利於養生。
除了根據體質選茶外，如果能根據季節的不同而選擇不同的茶品，對健康也有好處。
春飲花茶解春困
花茶有助於解抑鬱、提神。在春季飲用花茶，不僅有益於煥發精神，消除春困，提高工作效率，還能幫助人體排泄體內的寒氣，令氣血通暢。
可選用茉莉花、梔子花、桂花、玫瑰花、金盞花、熏衣草花，放入透明玻璃杯蓋杯中，用約90度的開水泡飲用。
夏飲綠茶消暑熱
暑為陽邪，人在酷暑這下容易心火過旺，體力消耗大、精神不振。因此，夏天宜喝性寒的綠茶，給人以清涼之感，並可清熱、去火、解暑。
名優綠茶有很多，如：西湖龍井、六安瓜偏、廬山雲霧、碧螺春、太平猴魁等均為上品，乃夏季消暑之佳品。沖泡時用80度的水即可。
秋飲烏龍防秋燥
烏龍茶介於綠茶、紅茶之間，茶性平和，而且不寒不溫，有潤燥生津、清除體內積熱的作用，非常適合秋季飲用，可以預防秋燥，使人神清氣爽。
烏龍茶宜濃飲，注重品味聞香，每次沖泡以10克為宜。沖泡以沸水為宜，泡後片刻將茶壺裡的茶水倒入茶杯里，香氣濃郁，齒頰留香。
冬飲紅茶暖心田
冬天寒邪襲人，陽氣漸弱，應注重禦寒保暖，偉統紅茶名品有祁紅、宜紅、閩紅等。紅茶甘溫，可養人體陽氣；紅茶含有豐富的蛋白質和糖，可增熱暖腹，增強人體的抗寒能力。
因而冬天喝茶首選紅茶。也可將紅茶加糖、奶、芝麻飲用，這樣溫中和胃，又能生熱禦寒，另外，熟普洱茶和紅茶茶性一樣，性質溫和，可以生熱暖胃，還可以消化，去油膩，也很適合冬天飲用。
供稿：蓮花二村社康中心
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