三道簡單的家常排骨，又香又好吃，大人小孩都喜歡

排骨是家常美食，它有很多的做法，相信家裡人都是很喜歡吃的，經常會做上一盤大吃特吃。這三道好吃的家常排骨大家可都不要錯過哦。

椒鹽排骨

椒鹽排骨，做的時候會加椒鹽調味，所以味道比較好，喜歡椒鹽口味的人可以做著吃。準備適量的排骨，洗乾淨剁成小塊，燒點熱水，將排骨放進去稍微一燙，撇去血水。鍋里放上油，燒熱之後將排骨放進去煎熟，然後撈出來控干油分，然後撒上蔥花和椒鹽即可。

糖醋排骨

糖醋口味的排骨吃起來非常的不錯，酸酸甜甜，特別好。

準備好排骨，洗乾淨切塊，燒點熱水，將排骨放進去焯水，撈出來清水沖洗一會，瀝干水分。將排骨放進盤裡，放上料酒，生抽和醋腌十幾分鐘。鍋里放上油，排骨放進去炸一下，等表面金黃色之後取出備用。重新起鍋，放上排骨，並加上少許的水，腌制排骨的水也可以放進去，再加上適量的白糖，少許鹽，大火燒開之後，小火燜煮10分鐘，加點醋即可。出鍋裝盤時可以撒上點蔥花做裝飾。

山藥燉排骨

山藥燉排骨，簡單好吃，而且營養豐富。

準備一塊排骨，洗乾淨切成塊狀，然後放進熱水裡面焯水，2分鐘左右撈出來沖洗乾淨。鍋里放上排骨，加上蔥段，薑片和適量的水，再加上一點料酒大火煮開，再轉小火慢燉。準備一根山藥，削去皮後洗乾淨，切成大一點的塊，用清水浸泡著，等排骨燉上大約一個小時，將山藥放進去繼續燉，等山藥燉爛了加上鹽和味精，並放上幾顆紅棗燉5分鐘左右即可。

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