菠菜別再炒著吃了，這種做法好吃到停不下來，營養又健康，尤其是對孕婦和孩子

菠菜的好處是大家都知道的，它有養血，止血、潤燥的功效，含有豐富的胡蘿蔔素，及一定的鐵、葉酸等，能給人們提供多種營養物質，增強體質。今天就來做一道菠菜面。

用料：麵粉、菠菜、鹽

選擇新鮮的菠菜

下鍋焯水

焯熟後過涼水，切碎

倒入麵粉里

和成麵糰

醒上一會，擀成薄片

切成兩指寬的長條

把這些長條疊放在一起

切去邊角，然後切成菱形的面片

接下來炒番茄雞蛋做澆頭

做好澆頭以後就開始下面片

然後撈出過涼水

放入炒好的番茄雞蛋，再放上荊芥

和面的時候加一點鹽，菠菜面吃起來就會筋道爽滑。喜歡就關注我哦，我每天都會分享做法簡單又好吃的美食。

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