地瓜不要再烤著吃啦!家常拔絲地瓜,甜的能把你的牙黏下來!
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03-15
首先,準備一塊地瓜,然後削皮、切塊,然後放到盤子中備用!
之後用熱油炸地瓜塊,直至顏色變得焦黃即可撈出!
然後在鍋中添半碗水,一碗糖,開始化糖,直至鍋中的糖水變成焦黃色為止!
接著,加入炸好的地瓜進行翻炒,均勻後即可盛出,怎麼樣,一份香噴噴的拔絲地瓜就這麼完成了!


※它是農家冬天最常見的食材,稍微加工後就成為桌上最下飯的食物!
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