現在種下，七天就可以吃的蔬菜

今天小編給大家介紹一種特別適合這個季節在廚房種的蔬菜，現在種下一周左右就能吃，這款蔬菜就是我們健康又美味的「苜蓿芽」。

下面我們詳細介紹下具體操作：

苜蓿芽的種植技巧

種前提示：

苜蓿的種子特別小，所以不用特別挑選種子，先倒入一杯水，將苜蓿種子放入，將漂浮在水面上的雜質清理掉即可，剩餘的用清水洗乾淨。

1、取一個乾淨的杯子，將浸泡完畢的種子過濾水後放入期中。

注意，一定要記得過濾水。

2、將杯子放在避光陰暗處，可以用放在紙箱內，或者蒙上深色的布子。

3、2天以後就會看到開始發芽了。

4、在第二天開始，每天早上噴水一次。

5、一周以後，就可以開吃啦！

苜蓿芽能清胃熱，利尿除濕，減輕煩悶，食欲不振等狀況，另外它的營養也非常豐富，包含20多種對人體有益的微量元素！

吃法一：涼拌

吃法二：做壽司或者紫菜卷

吃法三：拌水果沙拉也不錯

吃法四：加雞蛋烙餅也挺好

吃法五：還能做蔬菜蛋花湯

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