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口服膠原蛋白真的有效嗎?其實這樣補會更好

為了保持膚白貌美,很多女性朋友都會去口服膠原蛋白。

那麼膠原蛋白的吸收效果好不好呢?

要想知道口服膠原蛋白作用,就要先知道膠原蛋白在人體消化吸收的原理和過程。

分子顆粒在1000D以下的膠原蛋白需要通過胃液消化液進行分解吸收,膠原蛋白在被胃液的消化過程中會被分解成十八種氨基酸,然後進入體內,也就是說膠原蛋白通過胃液消化進入身體時膠原蛋白已經不存在。關於這個論證在2013年國家衛生機構已在各大媒體進行澄清膠原蛋白在人體內的吸收率,通過胃液消化後的膠原蛋白在人體的再生率沒有辦法驗證。

口服膠原蛋白還是有效果的,只是不同分子量吸收的效果也會不盡相同,一般來說魚膠原蛋白肽吸收效果會相對來說好一些,魚膠原vc粉還有一定的祛斑效果,是個很不錯的選擇。

考慮到分解吸收,我們直接補充蛋白質也不失為一個好的選擇,這些食物都可以很好的補蛋白質。

1.酸奶、牛奶和豆漿

牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液」,對人體的重要性可想而知。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

酸奶在發酵過程中使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子,奶中脂肪含量一般是3%——5%。經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養素的利用率得以提高。

豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。

2.瘦牛肉和嫩牛肉

牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有「肉中驕子」的美稱。牛腿肉脂肪的含量極少,如果將其周圍的脂肪削除掉,脂肪的含量便比腓力肉還少。

3.各種豆類

豆類的品種很多,主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、赤豆、黑豆等。根據豆類的營養素種類和數量可將它們分為兩大類。一類以黃豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類。另一種豆類則以碳水化合物含量高為特徵,如綠豆、赤豆。鮮豆及豆製品,不但可做菜肴,而且還可以作為調味品的原料。


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