媽媽用它蒸的窩頭，一家人都搶著吃，補血又養胃，十幾年都吃不膩
養生
03-15
媽媽用它蒸的窩頭，一家人都搶著吃，補血又養胃，十幾年都吃不膩
用料
雞蛋1隻 南瓜半個 棗泥基本等量南瓜泥 麵粉，玉米面大約3:1的比例 酵母5g
棗泥南瓜窩頭的做法
1、將熟南瓜(可打成泥)，棗泥，雞蛋，麵粉，酵母，玉米粉混和揉成團。(麵粉和玉米粉可分多次加入)
2、和成光滑的麵糰，蓋在盆中發酵20至30分鐘。(發了即可)
3、分小份做成窩頭，涼水上鍋蒸熟即可。
小貼士
南瓜切薄片蒸熟後用手直接揉碎，有顆粒，吃起來口感更豐富。
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
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