每天用枸杞泡水喝,越吃越年輕,但這類人不宜喝,注意!
枸杞大家都不陌生,很多人在熬湯的或者煮糖水的時候都會下一點枸杞,這樣的湯不僅美味而且還很補。枸杞子是一味葯食同源的滋補佳品,中醫很早就有「枸杞子養生」的說法,也常被當作滋補調養良藥。枸杞子的作用與功效及禁忌分別有哪些呢?
枸杞果實中富含枸杞蛋白多糖、天然維生素C、胡蘿蔔素、甜菜鹼、抗壞血酸、煙酸、亞油酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分,具有滋腎潤肺、抗腫瘤,保肝、治虛安神、明目祛風、延年益壽等作用,既是植物型滋補品,又是營養性食品。
枸杞子,不管是熬粥的時候放上一些,還是泡水的時候放上些製作成茶飲,都是很好的選擇,如果是選擇用熱水進行浸泡,還能夠幫助機體更好的吸收營養成分,尤其是在春天食用的食療效果也非常好。
枸杞的功效:
一、安神
俗話說:「千金難買好睡覺。」生活中,不管是因為什麼原因,導致睡眠質量不好,或者是失眠,都會在一定程度上影響我們的身體健康。平時用枸杞泡水或者是干吃,都具有寧心安神、安眠鎮靜的作用,對於睡眠質量差,經常失眠的人群有輔助的療效。
二、調理身體。
枸杞這種中藥非常的適合一些原本體質比較差、抵抗力比較不好的人群,經常服用能夠很好的調養身體,不僅僅只是令筋骨更加的強健,同時冬天也不容易出現手腳冰寒、夏天也不會太過於怕熱等等。建議能夠每天堅持的吃一些,長期堅持身體會越來越健康。
三、延緩衰老、抗疲勞
枸杞子具有抗氧化,提高SOD活性,明顯提高DNA修復能力,從而起到延緩衰老和抗疲勞的作用。枸杞子與五味子用開水浸泡後代茶飲,能解除疲勞,提高食慾。用枸杞子泡開水當茶飲或泡酒喝,能強筋健身耐老。中醫很早就有「枸杞養生」的說法,認為常吃枸杞能「堅筋骨、輕身不老、耐寒暑」,常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。
四、滋補肝腎
枸杞子可滋補肝腎,益精養血,明目消翳,潤肺止咳。常用於腰膝酸軟,頭昏耳鳴,遺精不孕;腎虛精虧,消渴口乾,尿頻舌紅,眼目昏花,血虛萎黃,產後少乳等症。
五、補血
現代醫學研究證實枸杞子中含有多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、各種維生素和微量元素等營養成分,對造血功能有促進作用。
六、祛濕
多喝枸杞紅棗泡水喝不僅能美容養顏、補血,還能祛除體內濕氣,當然最好就是配合祛濕良藥薏米一起。薏米,是祛濕的好選擇,薏米是入脾的,可以健脾去濕,而它最好的搭檔就是紅豆。目前市面上最多的薏米是,雲南的曲靖薏米,貴州的興仁薏米、以及福建的金沙薏米,金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村,因金沙村得名,別名玉蘆、玉珠珠,脫殼後稱薏米,是仙游縣著名的土特產,早在宋代就大面積栽培,已有上千年歷史,在明代更是貴為朝廷貢品。
薏米紅豆粥
材料:薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克
做法:將紅豆、薏米要提前浸泡1小時, 然後將所有材料盛入燉盅,煮到粥熟爛根據個人口味加入冰糖,即可食用。
枸杞的食用禁忌:
外感實熱者忌服,感冒發燒、身體有炎症者需慎食;
不宜和溫熱的補品如桂圓、紅參、紅棗等共同食用;
脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者吃構柜子會昌上加霜;
不要過量食用枸杞子。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;用於改善某種病症時最好吃30克左右。


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