紫薯糯米卷學會這樣做，甜糯可口、營養健康，大人小孩都愛吃！

喜歡用糯米做出來的各種糕點，甜糯可口，這道甜品加入了紫薯泥和椰蓉，吃起來層次更豐富，口感也更好，喜歡。

吃起來味道很不錯，香香糯糯的，如果你比較喜歡吃牛奶味的，在糯米粉里可以加入純牛奶，就不要加水了，糖的量可以根據自己的口味加，椰蓉是為了防止粘手，在家想怎麼做就怎麼做，好吃才是最重要，也給生活多加了樂趣。

第一步，準備兩個紫薯

第二步，把紫薯去掉外皮，然後切成片

第三步

切好的片放到蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸上十五分鐘，蒸熟透就可以

第四步

蒸熟之後拿出來倒入盆中，用勺子壓成泥

第五步

加入兩勺白糖（糖的量可以根據自己的口味來加）

第六步

、準備糯米粉放到盆中，加入白糖兩勺（糯米粉和紫薯的量差不多就可以）

第七步

再加入溫水和成糯米團，要軟一點

第八步

揉成麵糰

第九步

準備一個盤子，然後把糯米團壓在盤子上，放到蒸鍋中蒸二十分鐘，熟了就可以

第十步

蒸熟。

第十一步

蒸熟之後把糯米團拿出來，放涼一點，然後在糯米團上面撒上椰蓉，用擀麵杖擀成薄點的大餅

第十二步

、在糯米餅上面壓上一層紫薯泥，一定要攤平

第十三步

然後從一端捲起，一直卷完然後封好口

第十四步

卷好之後切成大小均勻的塊

切好塊之後放到盤子中就可以吃了

小貼士

糯米粉先加入適量水，攪拌均勻，然後入鍋蒸熟，和成團。

有小孩子或者喜歡甜一些的，可以在裡面添加一些白糖

蒸熟之後要等到不燙手再操作，防止燙傷

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