十塊錢吃到撐,蘇州這些排長隊的小吃店你值得擁有
這是一篇神奇的文章
擁有此文章者
便能仗劍走蘇城
神馬票票美食都不在話下
GIF
作為一枚正經吃貨
不吃過5家以上有傷尊嚴啊!
↓↓↓
梅花糕
梅花糕源於明朝,到清朝就成為了江南最著名的糕點小吃。
當年乾隆下江南時,見其形似梅花,色澤誘人,香味撲鼻,豆沙和玫瑰的餡料香甜無比,覺得比自家宮廷的御點還要贊。於是有了乾隆打廣告的梅花糕迅速爆紅。
GIF
將麵糊和餡料倒入模具,漸漸飄散出的香氣,簡直撩撥人心。待蓋子掀開時撒上白糖和紅綠絲的時候,口水應該已經流下來了。
創製於清代,因糕形似海棠花而名。
海棠糕是以花生堅果為製作主料,外皮裹著細膩的糖漿,類似於冰糖葫蘆的感覺,形似海棠花,香甜且軟,裡面還有紅豆餡乘熱吃比較好。
▼▼▼
店名:梅花糕海棠糕
地址:山塘街
美味指數:
燒餅、蟹殼黃
蘇州大部分人都知曉的一家老字號,雖說門面沒啥裝修特色,但好在東西是真好吃!
梅菜乾豬油大餅想到就要流口水了,味道偏咸口味,香酥味美早餐來一份,能量滿滿!他們家的大油條粗壯而酥脆軟~也是早餐必備單品之一。
GIF
粢飯糕外層呈金黃色,內層為雪白的軟糯糍飯,咬起來噴香鬆脆,吃在口裡,且脆、且咸、且鮮。
▼▼▼
店名:王氏林記燒餅雙塔總店
地址:雙塔農貿市場
美味指數:
蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名,是江浙地區很有名的小吃。蟹殼黃用發酵面加油酥,填入咸甜各色的餡料,烘烤而成,吃口酥、松、香。
蘇州人嗜茶,舊時茶館裡,點單率最高的兩種茶點之一,即是蟹殼黃。他們家口味有很多什麼甜的、蔥油、梅乾菜、蘿蔔絲、黑芝麻、、、任你選,保准一個星期都不重樣!
▼▼▼
店名:蘇式面點傳統美食
地址:雙塔農貿市場
美味指數:
口 味 包 子
聽名字就覺得有料的一家包子店,位於觀前街地區,每天的人還是蠻多的!
一輩子是場修行,短的是旅行,長的是人生。讓你的每一個清晨都淪陷的港式早餐!
招牌香港流沙包,很小的一隻,但是味道確實驚人的好吃,咬破軟糯而有彈性的外皮,金黃的流沙內陷,香甜似泉涌般緩慢流入舌尖,幸福感直線飆升!
特色叉燒包,比一般的茶餐廳都要好吃的趕腳,滿滿的肉肉,誰能拒絕的了呢?
▼▼▼
店名:肚裡有料
地址:邵磨針巷與大井巷交叉口西北角
美味指數:
臭 豆 腐
話說接頭主流小吃之一的臭豆腐怎麼能少!雖說觀前街有很多賣臭豆腐的,但這家卻獨獨讓人忘不了!
臭豆腐先油炸然後再往裡加湯,最後調味,來點蔥薑末,甜的、辣的、鹹的、按照自己口味來!
臭豆腐就是要趁熱吃,小編很喜歡這家的番茄醬臭豆腐呢,哈哈~
▼▼▼
店名:谷蘭臭豆腐(觀前街總店)
地址:觀前街宮巷81-83號
美味指數:
炸 雞 腿
周邊的環境不太好,接近菜市很多小吃店,旋風炸雞隻要六塊,健碩的雞腿不是一般大啊~
無論是原味的還是梅子味,外皮酥脆爽口,連肉一起咬,回味無窮,允指留香!
▼▼▼
店名:潘大師炸雞腿
地址:洙泗巷10號
美味指數:
涼 皮
店面特別小,也就三四張桌子,但裝修還算精緻,深處小巷,好在導航很給力!
小編一直覺得麵皮適合冬天吃,涼皮適合夏天吃,涼皮就著配料清爽辣勁十足,一口下去後腦勺直冒汗,麵皮是擀出來的入口很勁道!
▼▼▼
店名:小武擀麵皮涼皮(觀前店)
地址:觀前街洙泗巷
美味指數:
餛 飩
兜兜轉轉又來到朱新年,幾乎每天總是人潮擠擠的樣子,依舊是記憶中的樣子~
餛飩皮偏黃,湯頭很香,多喝也不覺口渴,並不像有味精的樣子!
大大的湯糰也是店內的經典小吃之一,童叟無欺2元一個,芝麻湯圓濃郁的芝麻香早早勾起你對蘇州的回憶和牽絆吧!
▼▼▼
店名:朱新年點心店(山塘街店)
地址:山塘街351號
美味指數:
粽 子
他家的大肉粽里有一塊肥肥的豬膘油是整個粽子的亮點。將粽子加熱後,豬油慢慢融化後,滲入糯米中,粽葉的清香,豬油的肉香,糯米的糯香,好吃又扛餓。
本來糯米就屬於不易消化的食物,加上肉粽大大的分量,一個就能吃飽。
一般來說大家普遍喜歡喝甜豆漿或者原味的,但是這碗咸豆漿我也干啦!略帶油渣的清香,一解晨起的困意!
對於第一次吃毛蛋的人來說,無疑覺得是喪心病狂,就是吃雞胚胎啊!蘇州人習慣叫喜蛋,這家的口味還算正宗。
▼▼▼
店名:西北街豆漿店
地址:西北街100號
美味指數:
雞 腳
在我印象中,蘇州好吃的雞爪就是從祥鑫飲食店開始的,但這家還真不比他差哪裡去!
他家招牌雞爪真是又香又糯,濃濃的脂膏非常豐腴,特別是雞爪「手掌」位置那坨筋頭巴腦的東西,吃起來有極大的滿足感。
蘇州這幾天天氣回溫,不禁想找點將熱的茶點,這款綠豆湯料多爽口,但是冬天是不做的哦~
小魚仔,現點現做,用打好的蛋液直接倒進模具烘烤加熱,也是巴適好吃呢!
▼▼▼
店名:蘇錦記綠豆湯店
地址:五川路146號
美味指數:
蘇州美食探店福利
福利
▼▼▼
本期話題:
「你最想去的前3個城市叫什麼名字?」
文末留言,入圍精選留言後,
越走心越容易中獎~
5、10、15、20、25、30、35、40、45、50
【加小編送紅包一份!】
|美食|攝影|探店|視頻|
※年年有「魚」玩轉11種美魚的自助火鍋店,讓你領略與眾不同的火鍋三寶!
※年年有魚,狗年更要吃魚,盤點蘇城好吃的魚湯!
TAG:蘇州美食探店 |