枸杞不要這麼吃

果果見過很多平時注意保養的小姐妹都會在泡水，煲湯的時候加入一種常見的食材-枸杞，今天果果就對枸杞這種食材，給大家做一個簡單介紹，枸杞作為中藥中的一味，雖好，但是也有一定的禁忌。

首先，枸杞的鑒別，真正的寧夏枸杞才具有藥用的價值，其他地方出產的枸杞只具備食用的價值。

a.大小：寧夏枸杞大小適中

b.口味：甜度不高，後味偏苦。一般青海枸杞甜度高，甚至會出現結塊的情況。

c.果蒂：寧夏枸杞的果蒂都能看到明顯的白色，如圖

d.清水鑒別：如果身邊有一杯清水，放入全部的枸杞，全部漂浮在水上就是寧夏枸杞了，注意！！！是全部！！！！

其次，枸杞的適用人群及作用：

a.養顏美白：枸杞中的多糖，胡蘿蔔素，維生素具有強烈的抗氧化的作用，延緩衰老，提高皮膚吸收氧氣的能力，有一定的美白作用。

b.抗疲勞降血壓降血糖：枸杞性味甘平，有明目和養血、增強人們的免疫力。對於老年人枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對糖尿病患者具有一定的療效。

c.護肝：可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生，愛喝酒有脂肪肝的寶寶們注意了~

最後，枸杞這麼好，怎麼吃最好，什麼人群不適合吃？

a.禁忌：感冒發燒，身體有炎症，腹瀉的人不要吃。

枸杞溫熱身體的能力相當強，性情暴躁的人最好別吃。

b.用量：夏季少吃，體質弱，抵抗力差的少食，長期食用。食用過多容易流鼻 血，眼睛脹痛。

c.用法禁忌：不與綠茶同時沖泡。綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用， 會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。

果果今天的心情尤其煩躁~不知道是不是喝了兩天的枸杞水的緣故呢~

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