糖尿病患者怎麼吃有利於降血糖？營養師李宏宇手把手教您！

糖尿病患病90%以上的原因

與患者平時的飲食習慣有關

可是，糖友究竟該咋個吃，

才更健康呢？

3月13日下午兩點半，每周一次的糖友家專家科普講座一開始，本期科普「大咖」，來自成都市第二人民醫院營養科副主任李宏宇就直奔主題——糖尿病患者的飲食與運動，開始了他的科普。

作為一種慢性終身性疾病，糖尿病患者的自我管理很重要。

運動管理和飲食管理，正是其中基本的兩個手段，如何操作？李醫生為您詳細道來。

飲食治療三部曲

糖尿病患者必須把合理控制飲食作為向疾病鬥爭的重要手段，並要進行終身管理。

糖友應該注意這幾個要點：合理控制總熱能、確立營養要素的比例、合理熱量分配。

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控制總能量

可以把這個關鍵要點，理解為達到或維持理想的體重。

李宏宇醫生分享了一個簡易演算法，來判斷糖友的體重是否理想：

理想體重（公斤）=身高（厘米）-105

體重允許範圍：標準體重±10%

肥胖：體重＞標準體重20%

消瘦：體重＜標準體重20%

糖友還應該講究營養搭配合理化。這時，就要堅持「60/25/15法則」了。

60——60%的碳水化合物

25——25%的脂肪

15——15%的蛋白質

碳水化合物：

以主食類食品為主；

脂肪：

蛋白質：

每日蛋白質攝入的應攝入的量大約為1.0g/kg體重。

魚、肉（瘦肉）、蛋、奶都是良好的蛋白質來源。

膳食纖維：

都知道要多補充膳食纖維，那麼它到底好在哪呢？它對於糖友們來說為什麼很必要呢？

那就要從它的功效說起了，膳食纖維延緩血糖、血脂吸收、保持大便暢通並減少飢餓感的作用，每一點對糖友們來說都是好處多多。

應增加每日膳食纖維的攝入：每日25～30g

這些食物，糖友可以選擇

避免血糖波動過大，是糖友控糖的永恆主題。在飲食選擇上，就應該避免高GI食物。

那麼問題來了，什麼是GI？

GI，即血糖生成指數，它是一個食物能夠引起人體血糖升高多少的能力。

糖友應該選擇中GI食物代替精米精面，使之達到總碳水化合物一半以上。

具體來看，您可以對照這個表格來選擇食物：

糖尿病患者該咋運動？

運動治療是預防糖尿病高危人群發展為糖尿病的重要手段。也是2型糖尿病治療的重要一環。

運動治療能提高2型糖尿病病人體內胰島素的敏感性，改善高血糖，甚至使血糖降到正常範圍。

糖尿病患者可選擇中低強度的有氧運動方式。

運動種類：

輕度運動：

購物、散步、太極拳、氣功等；

中度運動：

快走、慢跑、騎車、爬樓梯、健身操等；

稍強度運動：

跳繩、爬山、游泳、球類、跳舞等；

運動的時間和頻率

運動時間的選擇應從吃第一口飯算起，在飯後  1小時左右開始運動，每次運動持續時間約為30-60分鐘。

運動的頻率，糖尿病患者每周至少應堅持3、4次中低強度的運動。

糖友們並非刻意隨便運動，一些注意事項應該清楚，醫生建議：

在正式運動前應先做低強度熱身運動5—10分鐘。要用運動中心率變化及感覺，如輕微喘息、出汗等，以掌握運動強度。

糖友一旦出現乏力、頭暈、心慌、胸悶、憋氣、出虛汗，以及腿痛等不適，應立即停止運動，原地休息。若休息後仍不能緩解，應及時到附近醫院就診。

此外，運動時要注意飲一些白開水，以補充汗液的丟失和氧的消耗。在運動即將結束時，再做5～10分鐘的恢復整理運動，並逐漸使心率降至運動前水平，而不要突然停止運動。

最後要注意運動選擇簡單、安全的方式。運動的時間、強度相對固定，切忌運動量忽大忽小。

注射胰島素的患者，運動前最好將胰島素注射在非運動區。因為肢體的活動使胰島素吸收加快、作用加強，易發生低血糖。

有條件者最好在運動前和運動後各測一次血糖，以掌握運動強度與血糖變化的規律，還應重視運動後的遲發低血糖，故應增加血糖監測頻率。

運動後仔細檢查雙腳，發現紅腫、青紫、水皰、血皰、感染等，應及時請專業人員協助處理。

充分了解當日身體狀況如睡眠、疲勞、疾病等，如身體不舒服可暫停運動。

戶外運動應攜帶食物，以避免低血糖的發生。

這些情況不適宜運動

並非所有的糖尿病患者都可以運動，有以下情況的糖友，一定要聽從自己醫生的建議，切不可盲目運動

冠心病伴心功能不全、伴增殖性視網膜病變、伴臨床蛋白尿性腎病、糖尿病嚴重神經病變、伴足部潰瘍、急性代謝併發症期間、血糖控制很差的患者。

做好血糖監測、按時服藥、管理好飲食和運動

掌握戰勝糖尿病的主動權！

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本文記者/編輯：樂康 圖片來源：123rf

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