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它被譽為「眾葯之主」,補中、止痛、解毒、止咳的效果還挺好!

陶弘景說:甘草是眾葯之主,經方中很少有不用到它的,它就像香中的沉香一樣。甘草有個別名叫國老,可能很多人並不是很了解。國老即帝王老師的稱呼,雖非君而為帝王所尊崇,而甘草有此名是因為它能調和百葯而解各種葯毒的緣故。但也有人認為,諸葯中甘草為君,它可治72種礦石毒,解1200多種草木毒,調和眾葯有功,所以有國老的稱呼。

其實,對於甘草的成長故事,其實可以用一段簡單的打油詩來記錄,即:

春苗七花八月果,

國老甘草靈通過;

補中益氣清熱毒,

緩痛痰咳草調和。

甘草又名國老,又稱為靈通,最出名的兩個名字都是因為它的功效作用而得名,可以說是葯如其名了,現代生活當中,很多不懂中醫藥的人,在稍微了解中醫後,都熟知這位藥用廣博的如大神般級別的草藥君吧!它於春天發苗,七月開花,八月結果。

在藥性方面,它味甘而性平;總結歷代醫家對甘草功效的記載,主要有:益氣補中、清熱解毒、緩急止痛、化痰止咳、調和藥性等。

《神農本草經》認為:甘草主治五臟六腑寒熱邪氣,強筋骨,長肌肉,倍力氣,生肌解毒,療金瘡癰腫,久服可輕身延年益壽。《名醫別錄》則對甘草的功效是這樣描述的:溫中下氣,用於煩滿短氣、傷臟咳嗽,並且能夠止咳,通經脈,調氣血,解百葯之毒。

歷來,甘草的故事也是層出不窮的,相傳,在西漢時期,一個山村裡有位草藥郎中,一天,郎中外出給鄉民治病未歸,家裡來了很多求醫問葯的人。時家中唯有郎中的妻子在,郎中妻子暗自琢磨,丈夫給人看病不就是一些草藥嗎?古代女人多從事家務活兒,於是,她想起灶台旁邊有很多郎中帶回來的乾草,她將這些乾草切成小片,發給那些來看病的人,每人得到葯後致謝而去。郎中回來後過了幾天,這些得到葯的人都拎著禮物來答謝郎中,並說吃了他給的葯的,病就好了。從那時起,郎中就把「乾草」當做中藥來使用,又讓它調和諸葯,從此,甘草就一直沿用下來了。

甘草目前在我國普通家庭都有備用,因為它和西藥的廣譜抗菌素一樣,藥用範圍廣闊。

甘草在藥用的時候,一般會分為生甘草和炙甘草,二者的用藥是有區別的,李時珍說,方書中的炙甘草都是用長流水沾濕後炙成的,炙熟後颳去紅皮,或用漿水炙熟,沒有用油酥炙、用酒蒸的。一般補中宜炙用,瀉火宜生用。

《傷寒論》中治療傷寒心悸脈結代,獨用一味甘草煎服。在經方中它的顯著地位可見一斑。

(本文由「金蘭中醫學社」獨家出品,圖片來源於網路,作者太陽,未經授權,請勿轉載)

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