一個土豆，一個雞蛋，媳婦這樣烙的雞蛋餅，孩子天天吃都不膩！

一個土豆，一個雞蛋，媳婦這樣烙的雞蛋餅，孩子天天吃都不膩！做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧！

用料

土豆中等大小一個

雞蛋普通大小一個

低筋麵粉50克

土豆澱粉30克

水100克

鹽適量

辣椒粉少許

小香蔥四根

土豆餅的做法

用剝皮刀把土豆刨成薄片

這樣切土豆絲比較省事

改刀成土豆絲，越細越好

土豆絲加麵粉澱粉雞蛋鹽辣椒粉混合，加水100克

各材料混合均勻

上平底鍋煎，油可以多刷一點

煎至兩面金黃就可以了。

翻面

改刀出鍋。幾乎吃不吃土豆的口感，但有土豆的味道。邊緣薄脆，薯餅味兒！

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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