顆粒面雜蔬小方

之前做過將米飯、饅頭、吐司、小米、魚肉等等蒸熟，做成寶寶小手可以抓取的大小，方便他們來抓，來感受食物的觸感，滿足心裡對食物的探索慾望。這些丁都是主食和蔬菜/肉/蛋的結合，一餐只要做一道就好。在文末可查看。

今天是將長長的麵條做成手抓小方的模樣，只要最後的糊是稠稠的狀態，蔬菜可以任意切換。雞蛋不可少，靠雞蛋來凝固。沒吃過蛋清可以用2個蛋黃。

參考月齡：10M+

食材明細

顆粒面雜蔬小方的做法步驟

• 1.

  食材：麵條 15克，雞蛋 1個，西葫蘆 40克，秋葵 2根，澱粉 5克

• 2.

  水煮開，面掰碎煮3分鐘。如果是意麵時間需要加長。

• 4.

  西葫蘆切小丁，豆乾切丁，秋葵切片，將食材全部混合包括剛才煮半熟的面。>>加少許澱粉，可以幫助凝固。

溫馨小提示

本菜譜有配套視頻，在微信公眾號「一日五餐輔食」里可查看 我是一名國家兒童營養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝， 寶寶挑食，厭食，不愛吃飯？ 怎麼補鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。 微信公眾號：一日五餐輔食。陪伴你順利走過營養輔食路。

菜譜分類推薦

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！