早上起床後萬萬不能吃的幾種食物！你知道嗎？

目前，很多人由於工作忙碌或者是過於懶惰，雖然意識到早餐的重要性，但是還是無法做到按時食用營養早餐。不是不吃就是過於將就，還有就喜愛吃一些垃圾早餐以及不能在早晨食用的東西。

一般而言，早晨起床後，通常是先排泄洗浴，然後進食。但是，在空腹的狀態下飲食，有很多的禁忌，一定要注意的，如：

一、起床後不能大量的食用水果。早上一大早起床後就空腹食用大量的水果，是不利於胃的健康，尤其是具有刺激性的水果，如菠蘿、香蕉等，這樣容易造成胃腸功能方面的疾病。

二、起床後不能大量的喝涼水或者是喝大量冰涼的飲料。因為涼水與人體腸胃的溫度相差是較大的，由於溫差懸殊過大，易導致胃受到刺激，從而引起突發性攣縮。早上起床後把涼水換成溫開水，這樣不但可以清腸，而且還可以暖胃，對於腸胃不好的人群具有保胃的功效。

三不要吃漢堡、炸雞。很多的年輕人鍾愛這種西式快餐，但是不清楚它的危害。這些都是油炸類食物，不管是營養成分上還是自身對胃的影響上都不是作為早餐的最佳選擇，偶爾食用一次是可以的，但是長時間食用，是無法保證身體需要所需要的。

四、錯把零食飲料當早餐 因為時間不夠的原因或者口味的選擇，有部分人會選擇準備一部分的零食和飲料作為早餐，這是最不科學的早餐搭配。早餐飲用碳酸飲料會導致體內的鈣質過快的排泄，長期飲用就會引起缺鈣，另外飲料也不能補充人體需要的水分，造成人體缺水。零食多數屬於乾糧，對於早上食用不利於腸胃的消化，而且零食只能暫時提供能量，很容易再引起飢餓感，甚至很容易導致人體營養不足。

五、豆漿油條是我們老傳統的早餐，也是很多上班族的喜愛。但是，早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤，雖然能補充了一個早上的能量，但是卻為身體留下了很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物，在製作的過程中，高溫已經使它失去了營養價值，還會帶來致癌物質。高油脂的油條再配上中油脂的豆漿，讓身體的油脂攝入量超過標準，油脂在身體的殘留容易導致肥胖。

說了這麼多，早餐該怎麼吃呢？尤其是家裡有老人的情況。

宜軟不宜硬。早晨，人體的脾臟困頓獃滯，常使人胃口不開，食慾不佳，老年人更是如此，故老年人早餐不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導致消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的溫熱柔軟食物，如牛奶、豆漿、麵條、餛飩等，最好能吃點粥，如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，則效果更佳。

宜少不宜多。飲食過量會超過胃腸的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存在大腸中，被大腸中的細菌分解，其中，蛋白質分解物——苯酚等會經腸壁進入人體血液中，對人體十分有害並容易患血管疾病。因此，老年人早餐不可不吃，但也不可吃得過飽。

人體經過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分休息，但消化系統夜間仍在繁忙工作，緊張地消化吸收存留在胃腸道中的食物，到早晨才處於休息狀態，至少需要2-3小時後，消化系統才恢復正常功能。如果早飯吃得過早，就會干擾胃腸的休息，加重消化系統的負擔。老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，尤其是消化器官的功能日漸減退，機體的新陳代謝需要更多的時間和能量，如果過早進食，器官必然受到干擾，代謝往返不能及時排隊積存於體內，則會成為各種老年疾病的誘發因素。所以，老年人的早餐宜遲不宜早，一般應在8點半至9點之間進行較為適宜。

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