揭秘煮餃子的時候是冷水下鍋還是開水下鍋？

提到餃子相信很多人都愛吃，而且吃的花樣也很多，今天不談怎麼吃，只談煮餃子是開水好還是冷水下鍋好？對於這個問題，公說公有理，婆說婆有理，我身邊的小夥伴爭的不亦樂乎！

其實對於這個問題，還是要具體分析，如果是現包的餃子，我們通常的方法就是把開水燒開，然後放下餃子，這樣可以節省很多時間，這種煮法並沒有錯，很多人也是這麼做的，所以這個大家並沒有多大的爭論。

反而是另一種餃子，那就是凍過的餃子，這種如果用開水煮，可能要煮很久，也可以用開水，冷水也可以，這主要還是根據自己的愛好啥！我覺得還是要把煮的餃子拿出來，讓它慢慢凍化，這樣可以節省很多時間。

現在的人都不想自己包，覺得在超市直接買來煮方便多了，不過方便歸方便，但是煮的時間要久一些，很多餃子都是凍過，要慢慢解凍才行，不過對於吃貨來說，超市的餃子並沒有自己包的好吃，而且還可以包自己喜歡的餡料，你們喜歡吃哪一種？

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