海鮮行業也有潛規則，二哥為你破解這些欺詐手段

大家形容上檔次的美食都習慣用山珍海味這個成語，一提到海鮮，大家首先想到的就是貴。當然，隨著經濟的發展，生活水平的提高，許多海鮮也進入了日常的菜譜，賣海鮮的市場也變得隨處可見。

大家都知道，很多海鮮一定要吃新鮮的。可是有許多消費者在購買海鮮的時候常碰到這樣的被欺詐手段，例如買回來的海鮮沒有挑選時新鮮、缺斤少兩等。這裡想要分享的就是關於海鮮行業那些防不勝防的「潛規則」，並且二哥還要為大家支招，躲過不法商家挖的坑。

第一種欺詐手段就是調包。這是最常見的一種欺騙手段，基本上所有賣海鮮的地方都存在。商家會在顧客看不到的地方事先放上一些裝好的劣質海鮮，等到顧客選好要買的海鮮時，在稱重的過程中趁著顧客不注意立馬調包。這就是為什麼消費者在挑選的時候都是活力好，比較新鮮的海鮮，而拿回去的就是個頭小、活力差，甚至有死掉的海鮮。這些劣質海鮮有的是商家專門低價購買，用來調包牟取利潤的，有的是之前鮮活的海鮮長時間沒有出售變的不新鮮的。基本上質量都很差了。

這裡小編建議大家買海鮮的時候一定要盯著商家的動作，以免在秤上或者產品質量上動手腳，稱好之後不要著急付錢，還是要拿回來商品看看是否是自己之前挑選的狀態。確定了沒有被調包再給商家付款。

第二點就要注意海鮮過秤。我們都知道，海鮮價格比較高，如果在秤上動手腳，消費者就是白白損失錢。在過秤的過程中，商家常用的手段有不給電子秤歸零、電子秤不準等。如果買家沒有注意，商家就不給電子秤歸零，雖然看似是零頭，但是海鮮價格高，因此零頭也不少錢；有的電子秤故意不放平穩，稱出來的重量會偏高，最後出現缺斤少兩的情況。還有一種情況是商家手速很快，直接將商品扔在秤上，然後報價，整個過程顧客都來不及仔細看。這種情況下，可能因為衝擊力比較大，重量會比實際的大很多，因此稱出來的重量都不準。

應對這樣的詐騙手段，小編要建議大家一定要密切關注商家的動作，看著整個稱重的過程，包括秤的讀數也要看清。如果不放心，可以要求再稱一次。可以自己帶秤進行複核，以免被騙。

第三就是海鮮的包裝。我們都知道，許多螃蟹在出售的時候都是需要用繩子綁著的。不知道大家有沒有自己研究過這個不起眼的繩子。商家用吸水性比較好的繩子來綁螃蟹，就能多賣好幾兩，可以說是繩子賣出了螃蟹的價，這種欺詐手段非常常見。魚類、蝦類、貝類一般都是直接用塑料袋包裝。商家從水中取出海鮮直接放進塑料袋，這樣一來袋子里就積了很多水，這些水也賣出了海鮮的價格。

針對這些欺詐手段，小編總結了一些小招數。發現螃蟹身上繩子重量不合理的，可以跟商家協商，更換。還有就是在買海鮮的時候，塑料袋底部可以弄一個小口，將袋子中積蓄的水放出來，還可以要求商家放在可以漏水的菜筐里將多餘的水流失以後再稱重。

以上三種主要是對鮮活的海鮮。對於冷凍海鮮，最常用的詐騙手段就是以次充好。出售的聲稱是新鮮冷凍的海鮮實則是用死亡、變質或活力差的海鮮冷凍而成，也沒有具體的生產日期，產品質量極差。

小編建議大家買海鮮不要圖便宜，尤其是冷凍出售的海鮮，無法判斷其質量。再者就是盡量還是買鮮活品自己處理，這樣的產品質量更放心。

這些就是海鮮行業常見的欺詐手段，作為消費者我們要學會識別，維護自己的合法權益。如果我們的合法權益受到侵害，可以撥打12315進行維權。想要知道更多的詐騙陷阱，大家可以關注二哥網，這裡還有更多實用的消費知識分享給你。

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