誰曾陪伴了你的青春，誰曾在這裡留下回憶，……
舌尖上的瀘州微信推送第01502期
又到了開學季
各大學校再次充滿了青春與活力
也許是年齡越大的緣故
刀妹越來越懷念大學的美好時光
想當初可是一個勁兒期盼早點畢業
脫離學校、老師、考試的枷鎖
而今還是覺得還是上學好啊
不用上班也有「工資」
而且還有吃不完的每天讓人糾結的美食
刀妹大學是在成都讀的
校外有條很出名的美食街——半邊街
琳琅滿目的美食讓我們每天都犯難
吃了這樣又想吃那樣
畢業幾年就有幾年沒回去了
問我原因？車費不要錢的嗎？！
回不去我的母校去別人的母校該行吧
所以第一站，我們來到了【學院東路】
開在學校外，註定是孤獨與忙碌的
當學生放假，家家店都很冷清
當學生放學，又變得擁擠、爆滿
等待了一個寒假，化專的學生們終於開學了
儘管他們還想再放會假
但這裡的商戶們可早就迫不及待等著他們歸來了
刀妹前去的時候，是化專學生正式開學的前一天
今天，我也假裝「重返校園」一次
把這條街的美食統統吃一遍...
是不可能的！！
（才吃幾家就這樣了，戰鬥力太弱！out！）
我們隨機挑選了幾家，從中午撐到晚上！！
此次覓食戰略：哪裡人多往哪扎，遵循從眾心理！
小總結
這條街好多店都開的比較久了，陪伴了一批又一批的大學生！
關鍵詞：便宜好吃快捷量大
The One
東北餃子
地道東北人開的
餃子個大，3年來沒有漲過價
低至4元/兩
路過這家店，總覺得很熟悉，在哪裡聽過？於是就瞟了一眼，結果看到價格我就震驚了！It"s really？
明碼標價，還把一兩有幾個都寫出來了，老闆real 實誠，我們兩個人就只點了2兩（總共），端上來竟然也有一大盤。
來這家店一定要胃口大的來才行，像刀妹如果一個人來吃2兩，絕對吃不完，太大啦！幾口才能一個！和老闆聊了得知，女兒在瀘州開了7年了（怪不得我覺得熟悉），而他們來這裡也有3年了，看中瀘州暖和（哈哈，讓我想起了大冬天舔鐵杆）。
餡兒都是真材實料，每天早上老闆去菜市場買的，據了解，肉全是瘦肉，沒有一絲肥肉，我不信，吃了幾個後證實了這一點，咬開還有湯汁，搭配他們調製的蘸碟，味道剛剛好。
老闆說，他們這和在東北的沒啥區別，問他們為啥一直這個價不漲，「學生娃兒些嘛都不容易，沒啥錢，價格便宜點他們可以多吃點！」（excuse me，現在最有錢的難道不是學生？？）
The Second
正宗合江酸菜黑豆花火鍋
六七年老店
手工製作黑豆花
人均十幾塊就可以吃到撐
適合聚餐
走進這家店，是因為從小刀妹就喜歡吃豆花兒，每每路過都想來嘗試下的，但每次人都挺多的，這次來都1點半了，人不是很多，正好可以坐下來慢慢吃。
兩個人，32元，一大鍋，葷素搭配，重要的是豆花真心多，我們吃到最後都還剩了很多，著實浪費啊！
豆花是老闆每天一大早起來點的，很嫩又富有彈性，不會一夾就爛，也不用擔心煮久了就老了，口感絲滑細膩，柔軟中帶著豆香。但是裡面的酸菜有點少了，像刀妹這種喜歡吃酸的就覺得不夠酸，吼吼~
蘸水是吃豆花的精華所在，老闆按照比例調配好了，你只需按自己口味增加某些調料即可，不得不說這家的海椒真辣啊，辣得我狂刨了2碗飯，瀘州人吃豆花喜歡加木姜油和生菜油，在這裡還能吃出家的味道。
隨機採訪了幾位正在吃的小哥哥，他們表示經常都會來這裡吃，一是因為喜歡吃這種火鍋模式，二是價格也很便宜，味道也還可以，所以一開學就約上兄弟幾個一起來吃了。
在繼續覓食的途中看見一位嬢嬢在賣春芽，果斷買了2小把，拿回家炒臘肉，天啊，太美味了！
Thethird
梅乾菜餅
浙江小吃
外脆里香帶著梅乾菜的清爽
5元一個也可以吃飽
有一次機緣巧合路過這家店刀妹就買來嘗過了，記得在成都讀書時，我們學校外邊也有賣梅乾菜餅的，買的人特別多，但是做這個又很耗時，每次我都等多久才能吃到，沒想到在瀘州還能再次感受。
老闆在浙江待了很久，去年才回瀘州，瀘州是根，不管外面多精彩，心裡也一直牽掛著家鄉。回來後借用朋友的門店，賣起了浙江那邊的經典名小吃。
這個爐子很關鍵，特地從浙江買回來的，爐內的溫度決定餅的製作是否成功，所以看似簡單的一個餅，細節也不容忽視，一個餅從製作到成型得等上3分鐘左右，如果人多那麼就得多等會兒了。
外表酥脆掉渣，裡面綿軟帶著梅乾菜的清脆，咸香的口感帶著絲絲回甜，吃得來的會覺得美味無比，但不是每個人都能體會它的美妙，一個餅不大也不小，胃口小的女生都能吃飽，刀妹只是把它當小吃，誰叫我胃大。
Thefourth
來杯奶茶緩衝下
每所學校外都有一家避風塘
這家避風塘也太「節約了」
小夥伴渴得要死，一直嚷著要喝水，刀妹環顧了下四周，那些水吧要嘛沒開門要嘛很遠，結果眼尖的肖導看到了這家避風塘，哇塞塞，這招牌也太節約了點嘛！！
價格呢倒是特別便宜，但是你懂的，都是用粉粉調製的，不過偶爾喝一下，竟然讓我和肖導都覺得，嘿，還好喝呢！哈哈哈，就像多年不吃零食的我突然喝了一口汽水那般，爽歪歪！
Thefifth
無名炸串串&冷串串
乾淨乾淨
從未見過這麼乾淨的攤攤
這個在陽光花園門口的攤攤，遠遠地就能看見它的乾淨，它一點都不起眼，是我不經意間那麼一瞥看到的。
沒有修圖的哦，真的毫不誇張地說，這是我見過zui乾淨的小吃攤，且老闆擺了6年了，一直保持著這樣的整潔度，真心佩服！
但是味道的話只能說將就，沒有驚艷到我，1塊錢1串，份量還是杠杠滴。
Thesixth
丹霞抄手
人氣超火的一家店
從中午到晚上人流不斷
這家是我們覓食之旅見到人氣一直很高的一家店，去那裡吃的人流就沒斷過，我們撐得要死不活了還是決定去一試究竟！
一兩抄手7元，有10個，每個都很大，裡面的餡兒也很足，肉很鮮美，吃起有點粘牙。
我就很納悶這家店為啥生意這麼好，於是又隨機問了在那裡吃的同學們，總結來有幾點：
1.地理位置好，出來一哈就到了；
2.種類豐富，有面、有抄手還有炒飯，選擇多；
3.速度快，等不了好久就可以吃到，對於飢腸轆轆剛下課的學生們來說簡直太棒了；
4.價格實惠。
The end
和我一起到校園裡走一走
背個小書包，假裝自己是學生
今年年芳18，請多指教
走進學校，看到充滿朝氣的同學們，覺得自己和他們沒有任何差別（chou不要臉），哈哈哈~
寂靜的學校，寬敞的小道，一下就讓人回到了學生時代，此時此景，真想有個男盆友，手挽著手，好浪漫~（?(? ???ω??? ?)?）
化專的食堂還是很霸氣的，刀妹很想進去給大家做一個測評的視頻，結果！！！被保安無情地攆出來了！攆出來了！攆出來了！┭┮﹏┭┮淚奔！
夜幕降臨，又一波學生出來覓食，這條街變得更加熱鬧起來，好多白天沒開的店也紛紛開門迎客。其實這裡不乏有特色的美食，也有好多開了很久的老店，只是他們地處的獨特性，可能無法適應暑假寒假的慘淡，好多都關了，然後又出現一些新的店子。如果你曾經愛吃哪家，建議你還是早點去感受回味下，別等它沒了才感傷懷念。
學生時代有太多美好的事情了，希望在校的同學們好好珍惜，不要著急出來工作，好好學習好好玩，好好戀愛好好處，願你們未來一切順利，前途似錦！
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