建盞與茶那些個剪不斷理還亂的關係
「從來佳茗似佳人」，茶、飲茶文化與中國人的情懷如影隨形：坦蕩豪爽、謙遜內斂。好茶不能辜負，當有美器來品盛相伴，為茶而生的茶盞，使茶之味、之色，更深邃，更賦靈性。
蘇東坡道：「從來佳茗似佳人」，茶、飲茶文化與中國人的情懷如影隨形：坦蕩豪爽、謙遜內斂。好茶不能辜負，當有美器來品盛相伴，為茶而生的茶盞，使茶之味、之色，更深邃，更賦靈性。
時間跨越千年，可謂從「雨過天青雲破處」到「松風鳴雪兔毫霜」，再到「白釉青花一火成」，將茶盞發展的脈絡，以及時代典型器物一一呈現。
茶盞是最重要的茶道具之一。《茶經》中記錄唐代時茶道風行，茶道具器型多樣。當時有很多地方都在燒造製作陶瓷茶盞，其中比較有名的窯口有越窯、岳州窯、邢窯、耀州窯、宣州窯等;唐人皮日休「時有蟹目濺，乍見魚鱗起」來形容當時飲茶時觀茶湯飲茶色，一語道出茶盞在茶事中的重要性。
中國的飲茶歷史悠久，唐朝開始，飲茶之風已十分盛行。宋代的茶盞燒制、茶事到達鼎盛時期，有道是茶興於唐，而盛於宋，茶成為民眾日常生活的必需品。此時期始制團茶，飲茶之風滿朝皆好;文人墨客鬥茶助興，觀湯色、吟詩作賦。
宋元時期極為崇尚茶具的精美。著名窯口如吉州窯、建窯、磁州窯、湖田窯、越窯、定窯、耀州窯等都燒造精美茶器。無論是平民百姓，還是宮廷皇室，廣泛使用茶盞。翰海藏品異地徵集一五三 七五四七 九七三一 可致電同時，茶盞也作為貿易品，遠銷海外。茶，自古以來便是舉國之飲，興於唐宋，普及與明清，時至今日，茶依然是中國人日常生活中的重要組成部分。由茶所演變的茶具也是眼花繚亂，宋朝以文治國，茶便是其中一大特色，而盞的輝煌便於此開始。而在宋朝時期，對建盞的痴迷最是沉迷的時代，那莫過於宋徽宗。這個時候的鬥茶已經風靡北宋南宋，上至王公貴族，下到販夫走卒，鬥茶已然超過今日的鬥地主，成為一種國粹，全民共享的娛樂活動。
世界僅存的三隻半宋曜變盞
鬥茶中兩條可以標量化的準則：一以湯色純白為榮，以湯色灰黃為恥。二以湯花咬盞為榮，以湯花渙散為恥。鬥茶講究的是沖泡的技術，不露痕迹，於是對於表現白沫極佳的建盞便為大家所推崇，受到人們喜愛的主要原因。
而後建盞的衰敗，也是國家命運的縮影。由於南宋時期國勢一蹶不振，「鬥茶」之風逐漸減弱，再加之建安地區連年民變，百業俱廢，建盞不再成為貢器；自元代後人們飲茶風俗從碾茶膏、茶餅注入沸水飲用改為直接飲用清茶、奶茶，使昔日備受青睞的建盞茶具不能適應社會需求而風光不再；地處建陽水吉的建窯爐火漸漸熄滅，燒制工藝慢慢失傳，造成建盞文化近800年的歷史斷層。因此茶文化受到極大衝擊。明代，散茶取代團茶，喝茶方式的變革，人們早已經忘記茶色是白的說法，建盞便逐步退出歷史舞台。水為茶之母，器為茶之父。建盞作為宋代第一茶器，歷經朝代興替，譜寫千年茶盞糾葛。
明洪武皇帝朱元璋，下旨將茶葉改團為散。此法流傳至今，促「茶」之大成。同時明清文人更加註重茶器擺設，文震亨《長物志》中提到「茶寮」：「構一斗室，相傍山齋，內設茶具，教一僮專主茶役，以供長日清談，寒宵兀坐，幽人首務，不可少廢者。」
明至清代的茶盞逐漸變得小巧精緻，在裝飾風格上出現了青花、粉彩、鬥彩，以及琺琅彩的裝飾工藝。茶盞變得更加貼近我們今天的風格。此次我們給大家帶來的明清茶盞，胎質細膩、品相完美，非常適合在家中擺設，提升生活中的意境。
把盞品茶，是古今文人雅士、百姓重要的休閑生活之一。精美的茶器，也寄託了對千年茶文化的傳承，幽古至今，千年不散。
直到今天，建盞的出現更多是源於對古工藝的挖掘，也是最這一曾經的國粹文化的追溯。建盞又重新慢慢跟茶走到一起，走到人們的日常生活中。今天我們所看到的建盞，更多是融合了現代工藝技術的建盞新張，具備了實用、收藏、鑒賞價值。現北京翰海專家老師走進安徽古鈺齋現場甄選藏品。
據觀察，建盞從2010年開始才被市場認知。2013至2015年蓬勃發展，因大量藏家進入而價格追漲。2016年紐約佳士得拍賣上，一件南宋建窯油滴盞以1170.3萬美元(約合7807萬元人民幣)成交，刷新了建窯茶盞的世界拍賣紀錄.2016年後進入理性的發展階段，藏家開始有意識地收藏精品盞，構建自己的收藏體系。
建盞的拍賣情況
實際上，國內建盞行情是在國際市場的影響下起步的。2011年5月，倫敦蘇富比的一件兔毫盞拍出110 萬英鎊，按照當時匯率相當於人民幣1174萬元，這是第一個破千萬的建盞。
▲海外拍行歷年建盞拍賣紀錄TOP7
相比海外，國內建盞拍行起步比較晚，但毫無疑問，建盞在過去十年經歷了一波神奇的上漲行情。近4年來，建盞一直走高，精品建盞的價格甚至是每年翻番增長，三四年前是幾十萬級別，現在拿出來都是百萬。
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